钦州果农荔枝树下种出“淮山王” 刷新广西纪录(图)

　　5月16日，自治区农业厅在钦州市钦北区举行荔枝园间套种淮山测产验收现场会，果农潘福永种出的巨型淮山以134.85公斤的重量，毫无争议地夺得了“淮山王”的称号，并刷新了此前由南宁市邕宁区那楼镇保持的“淮山王”纪录。图为村民支起三脚架，将“淮山王”起吊出坑。记者 唐湘屏摄

　　钦州推广荔枝间套种淮山，一果农收获134.85公斤的淮山

　　刷新广西“淮山王”纪录

　　荔枝树下种出“淮山王”

　　5月16日，自治区农业厅在钦州市钦北区举行荔枝园间套种淮山测产验收现场会，果农潘福永种出的巨型淮山以134.85公斤的重量，毫无争议地夺得了“淮山王”的称号，并刷新了此前由南宁市邕宁区那楼镇保持的“淮山王”纪录。而这种地上荔枝飘香、地下淮山丰收的间套种模式，也受到大力推广。

　　在钦州市新棠镇南思村委大湾村的荔枝园里，潘福永请来的几个帮手正准备动手挖淮山，“这蔸淮山肯定超过100公斤。”潘福永自信地说，这蔸淮山种在荔枝园的坡底，土质松软肥沃，而且紧邻着一条水渠，水分充足，十分有利于生长。前两年他在此处相继挖出了两根分别重91.5公斤、92.5公斤的淮山。而去年的淮山只有6根藤，藤长只有3米多，今年这蔸淮山有9根藤，藤长达到了6.8米，按照他的经验，肯定会比去年的要重。

　　开始挖淮山了，果农们首先以藤蔓根部为中心，在半径一米开外的地方挖坑。挖了差不多1.5米的深坑之后，慢慢向中心“包抄”。突然铲子碰断了一点淮山，露出里面洁白的肉。果农们马上丢掉铲子，用手、尖木棍将泥土一点一点地扒下来，那副认真劲，就像考古工作者在挖掘文物一样。慢慢地，一蔸硕大的像根雕一样的淮山慢慢显形。还没完全挖出来，这蔸淮山已经有大半个成年人那么高了。由于淮山太重无法拔出，果农们找来3根大竹子制成一个三角架，用绳子绑在淮山的上部，一边慢慢将淮山往上拉，一边在下面掏开泥土，将淮山往上推。

　　遗憾的是，由于淮山太重且肉质松脆，这一蔸巨型淮山还是没能完整地抬上地面，在中途折断了，围观众人连叹可惜。最后，工作人员将收拢来的淮山放在称上过磅，公证人员宣布重量：134.85公斤，打破了之前105公斤的最高纪录。现场响起欢呼声，新的“淮山王”诞生了！据介绍，此前的那楼“淮山王”重105公斤，今年4月份代表广西薯类作物，被广西农业厅选送到北京“中国国际薯业博览会”进行展览。

　　潘福永3年前开始在果园里间套种淮山，今年种了1.6亩，平均亩产500公斤左右，现在淮山的收购价是6~7元/公斤，这就意味着，除掉10%的成本，他一年可以多收入3000元左右/亩。钦北区农业技术人员说，目前整个新棠镇有5万多亩荔枝，大约有1万亩左右适合间套种淮山，将为农民增收带来较大帮助。

　　自治区农业厅厅长张明沛告诉记者，荔枝的生长成熟期主要在上半年，而淮山是一年生作物，生长期主要集中在下半年，二者相安无事，不会因为争夺土壤养分而“打架”。从新棠镇3年来推广荔枝间套种淮山的情况来看，不仅实现了荔枝的稳产、高产，且荔枝和淮山的质量都很高，农民增收效果明显，这种“一箭双雕”的种植模式值得在全区推广。
 

（记者唐湘屏）