一方面是国内乳制品纷纷提价,另一方面则是广西南宁的本地奶明确表态“不跟风涨价”。记者深入采访时发现:前期已有提价、销售半径范围有限、追求成本与利润比等一系列原因,是广西本地奶价格上涨幅度不大的因素。
记者在南宁沃尔玛、南城百货、北京华联等超市的乳制品货架采访时发现,伊利、蒙牛、光明、三元等乳制品巨头的价格已经普遍上涨。
超市促销员告诉记者:超市近期均接到了液态奶要求调价的通知,如12盒装蒙牛特仑苏从55元涨到58元,伊利金典12盒装从55元涨到58元,舒化奶从42元涨到46.8元,平均涨幅在5%-10%之间。
与此同时,记者发现,南宁本地乳品在超市内销售价钱维持不变,石埠246ml纯牛奶卖2.1元,皇氏200ml纯牛奶卖2.2元,都没有提价。
记者电话采访广西皇氏乳业公司和广西壮壮乳业公司时,相关负责人介绍,今年5月份,公司的乳制品刚刚提过一轮价格,目前没有提价的打算。如皇氏乳业公司瓶装奶5月份加价幅度为每瓶涨价0.1-0.2元;壮壮乳制品的低温奶250毫升装纯牛奶也在提价后达到每瓶3元。
常年从事乳品销售的供货商黎平认为,除了5月份刚刚提价的因素外,本地乳制品与在全国范围内销售存在着巨大的“成本差距”,这也是造成本地乳制品“岿然不动”的原因。因为本地乳制品大部分的销售半径在广西南部地区,少数高端奶才在广西全区范围内都有售,而高端奶往往本身也是高利润的奶品。这意味着本身运输、销售的产业链都不长,“企业追求的是营销成本和利润效益比,而不是单纯的规模扩大,而油价上涨、运费增长都是造成乳制品提价的重要因素。”