甜酒的制造工艺有哪些？

农产品加工|来源：广西电台2011-03-02 10:25:33|网络编辑：杜贵雄02

手机131尾号8939的一位南宁听众发来短信咨询：“我想做甜酒，但是不知道它的制造工艺，请问专家，制作甜酒的工艺有什么要求呢？”

这个问题，我们请广西农业职业技术学院食品工程系讲师陆建林给予解答，请注意收听（出音响——本台库——专题——甜酒的制造工艺——陆建林 2`47`` ）