携手金土地 欢乐踏春来

    说到自己动手烤红薯，很多人都有着美好而难忘的记忆，小时候跟伙伴们把书包一扔，到地里刨几个红薯，就地就可以垒红薯窑了！而如今许多城市的孩子根本就不可能有这样的经历。所以，在当天的活动中，孩子们自己动手烤红薯、烧叫花的积极性最高。

    把红薯和包好的生鸡放进亲手挖好的窑炕里，再精心架起篝火烧烤，待到火候正好，拨开烫手的黄泥，红薯和鸡肉的浓郁香味顿时弥漫开来，那一刻，伴随着孩子们的欢呼声，大人们也仿佛重新回到了童年。

    其实，除了自己动手烤红薯以外，许多城市的小朋友也很少有机会参加种菜这样的劳动。这不，不少孩子们在父母的带领下就在空地上，一锄一铲地认真地翻土种菜，还体验了真实版的偷菜呢。

    当天，还开展了丰富多彩的活动，最热闹的要数南宁市民都非常喜爱的汽排球比赛了！参加活动的听友们自由组成了8支参赛队伍。经过循环赛和决赛的激烈角逐，最终产生了冠亚军队伍，而冠军队伍更是赢得了1000元的迪拜观园礼券，尽享冠军的喜悦。

    经过一个上午的活动，不少人都尝到自己辛劳付出带来的成果，香喷喷的红薯，令人垂涎欲滴的叫花鸡，大伙都说再苦再累都值了！不过，经过一个上午的折腾，肚子真的饿了。别急，午餐为大伙准备了正宗的农家菜！迪拜生态观园里的自种蔬菜、自养土鸡，自给绿色食品，拒绝化肥、农药，倡导并精制农家风味、药膳，将传统农业种植、中医精华与中国厨艺完美结合。

    当户外活动告一段落时，迪拜中医诊所主任薛炜来到现场，为听众们讲了一节深入浅出的春季养生课，提醒人们要更关注自己的饮食起居，针对当天有不少听众是带着孩子来参加活动的情况，薛炜主任还着重讲解了孩子感冒发烧的理疗方法。台上讲得认真，台下听得用心，不少人还拿出纸笔，边听边记起了笔记。

    在农药、除草剂泛滥的今天，绿色饮食文化成为新的风尚，午餐时分，绿油油的无公害蔬菜成了餐桌上的明星。这也是迪拜观园的一大特色，蔬菜的养料是天然肥料，完全不使用农药和除草剂，自然天成，放在冰箱里储存7-10天而色味毫无改变。味道也是格外清甜。还有川芎白芷羊头汤、自制豆腐、盐水自种芥菜等各色佳肴，将传统农业种植、中医精华与中国厨艺完美结合，令人不禁大快朵颐。这顿丰盛的无公害农家乐午餐也为当天的活动画上了圆满的句号。