酸菜及酸辣椒的加工方法

农产品加工|来源：广西电台2011-03-03 09:28:43|网络编辑：杜贵雄02

    手机136尾号3880的一位钦州听众发来短信咨询：“金土地节目主持人，你好！我想咨询一下酸菜及酸辣椒的加工方法以及有关专家的联系电话？谢谢！”

    钦州的这位听众，有关酸菜及酸辣椒的加工方法的咨询，你可以直接拨打广西农业职业技术学院食品工程系讲师陆建林的电话，号码是：13152698291。下面呢，我们请陆建林老师介绍酸制品的加工，也许对你加工酸菜及酸辣椒有所帮助，请注意收听（出音响——本台库——专题——如何腌酸制品—陆建林   5`13`` ）