刘记老字号桂林米粉
到了桂林想找到正宗的米粉是一件简单又有些难度的事情,因为满大街都是自称地道米粉的店铺,其实真正做的正宗的米粉基本上都是些名不见经传的小店。“刘记桂林米粉”就是其中一家。从外面看起来没有什么特点,但这却是桂林城里很有名气的米粉店。从外面看起来没有什么特点,但这却是桂林城里很有名气的米粉店。
漓江垂钓
解放桥的桥下总是有很多人坐在江边钓鱼。说:“其实是不是能够钓到鱼并不重要,重要的是一个下午就慢悠悠地过去了,算是一种很好的休息。”的确如此,看那些钓鱼的人大多神态怡然,一点不着急,即便身边的鱼桶空空如也。从他们身边路过的人也偶尔会停下来一起聊聊天。因为水很清澈,所以,只是坐在江边也会感到很享受。
壮族风味的街边小店
在桂林生活的少数民族大多数是壮族,所以,在桂林吃最当地的家常菜,通常指的是壮族风味。典型的菜包括,一碗主菜前的油茶,这种油茶是用苦丁茶、花生、姜、葱根、蒜根一起用油炒,之后加热水冲泡,最后倒入装有炒米的碗中,与此同时,那些茶渣则用来腌制茶叶蛋,味道很特别。其次就是一些“粑”和石螺,最地道的是艾叶粑、船上粑,他们都是用当地的特殊菜叶做成的,味道十分独到。
广西师大王城校区
广西师大的部分校址就建在位于桂林市中心的王城中,是桂林的“城中城”,它之于桂林,就好像故宫之于北京,在皇家园林中读书令人羡慕不已。王城其实是明太祖朱元璋的侄孙朱守谦被封为靖江王时修造的城池,从开工起,历时20年才完工。 围绕着中心的宫殿, 还建造了各种楼堂厅院、亭阁轩室, 是一个很成系统的建筑群。每每到了天气晴朗的时候,在王城里散步,便成为了桂林人的一种休憩的方式,几百年的成荫古树,古老的石板路、城中的街边小茶楼、大面积的草坪都令人感到十分惬意。
金不换酸店
这恐怕是桂林最受宠的一种街头小吃了。金不换酸店的面积都很小,但是“酸”的种类却十分齐全,每一种1元钱,人们按照自己的口味挑选几种,然后带走吃。最受欢迎的是萝卜、黄瓜和竹笋,因为比较爽口。如果留心观察,在桂林所有的酸店中,金不换(地址:中山中路30-5号)是最受欢迎的,每次经过这家店都会看到有人在排队。