桂林临桂地方特色小吃

走走吃吃|来源:腾讯旅游2011-04-01 09:42:33|网络编辑:孟宪静

  临桂白果老鸭

  享誉大桂林的临桂白果老鸭,经上乘的银杏与老鸭温火清水慢炖。其汤清甜可口,鸭肉嫩香。

  白切狗

  北有灵川的爆炒狗,南有临桂六塘的白切狗,素心清淡、爽口著名,肉质鲜嫩,食之清爽,无腻味。

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  多味羊肉

  享誉美名的临桂二塘多味羊肉,深得桂林人的青睐,招来不少食客。其工艺精细、讲究,清水羊肉,汤鲜美可口,羊肉细腻,滑嫩;黄焖羊肉,肉质色香,让人欲罢不能。白切羊,选料讲究、做工精艺,食之清淡爽口。

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