防城港小吃——猪脚粉

猪脚粉

　　猪脚粉制作的猪脚肥而不腻，皮略脆，不软不硬。

　　猪脚性平，味甘咸，具有补血益气、通乳、去毒功效，适合气虚体弱者食用。猪脚骨中的胶质含有钙、磷等矿物质，能强化人的牙齿和骨骼。搭配粉面一起食用，更能起到补充体力和补血益气的作用。猪脚与章鱼相宜，同食可润泽肌肤，益气养血。（推荐东兴解放路那家和港口旺角猪脚粉,卷粉街的猪脚也不错啦，但9块钱一个）