贵港美食掠影

罗秀米粉

　　罗秀米粉

　　罗秀米粉具有悠久的历史，清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特，以其山区特有的水质，配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。

贵港藕粉

　　贵港藕粉

　　用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉，略带赭红色，是一种营养价值高，滋味好的食用淀粉，为广西四大名之一。

　　贵港十大名粉： 朝明早餐、桥圩驰名鸭肉粉、棉新街委旁边（旧成东派出所对面）粉店、建嘉粉店、忠记早餐

　　贵港特产：菠萝蜜、贵港莲藕、龙眼、桂园干、覃塘毛尖茶、罗汉果、沙姜、草席、蘑菇、水柿、无子西瓜、朱砂塄烤烟、优质米。