都安：让农村寄宿小学学生的营养餐吃得放心

　　营养餐要想真正达到改善学生营养的目的，还需要给农村的孩子们传授营养膳食的知识，帮助他们养成良好的卫生饮食习惯。在采访中，记者常常看到，很多学校的学生食堂都没有学生餐厅，为了不影响教室的卫生，很多孩子们都蹲在教室外的操场上就餐；而由于山区供水条件的有限，不少孩子“饭前便后要洗手”的基本卫生习惯还有待养成。正在都安参与2011年“希望厨房”捐建公益行活动的杭州九阳公司新闻发言人顾东君：“我们正在计划联合一些全国著名的营养专家和儿童教育专家，给孩子们开发一套卫生与营养的趣味课，告诉他们一些营养的小窍门，比如说你是不是可以多吃一些青菜，你在没有肉制品的时候是不是可以多吃一些鸡蛋，还有一些卫生的习惯，餐前便后要洗手，生熟要分开，那么你们可能注意到我们这一行走下来，大部分的学校都是没有食堂的，吃饭的时候让孩子们蹲在操场上吃，或者是进到宿舍里吃，引起安全和卫生的隐患，这完全是（需要）观念的改变。”

　　自学生营养改善工程启动以来，已经有社会爱心企业表示愿意加入到捐建“希望厨房”的公益行动中来。杭州九阳集团与中国青少年发展基金会共同举办的“希望工程营养健康计划--希望厨房2011公益行”行动将联合广西人民广播电台等新闻媒体在都安、巴马、马山等地捐建20所希望厨房，为他们提供净水机、消毒柜、消毒餐具和蒸饭车等现代化厨具，努力改善广西农村学校学生食堂的卫生条件，改善农村孩子们的营养膳食。杭州九阳公司新闻发言人顾东君：“一个是让孩子们喝上一杯热豆浆，第二个是让孩子们喝上一杯干净的水，第三个是让孩子们吃上一餐热饭，第四个给孩子们上一堂趣味的卫生营养课程，第五点是给孩子们配一套消毒的餐具，第六就是我希望广西的孩子们能有一个健康的饮食习惯。”

　　而顾东君也表示，当前迫切需要当地政府和学校配合，积极改善捐建学校的基础设施和卫生条件，确保实现通路、通水和通电，这样捐建的设备和器材才能够正常进入和正常使用。而全面改善农村学校食堂条件，提高农村孩子营养状况已经成为一个社会公共问题，这需要在政府的主导下，有更多的社会机构、社会团体和爱心企业及个人加入到公益行动中来。