天气变化大,让不少爱美市民的减肥计划泡了汤。一会冷一会热,人的胃口一时大开,让韦女士坚持了两个月的减肥再次反弹。4月20日,记者从自治区人民医院营养科了解到,近期有人来咨询怎样控制饮食来减肥,而韦女士就是其中一个。
对此,区医院营养科主任陆光成说,从控制饮食来减肥是比较健康的,但很少有人知道怎么减。因为这里面牵涉到每种食物的热量,如果要减体重,就要计算这些食物的热量,每餐摄入的热量必须控制在一定的水平,才有减肥效果。
据介绍, 美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士给这种减肥状况起了个形象的名字——溜溜球式减肥者。“难道不是么?他们的体重忽上忽下,也极少在一个水平上保持太长时间。一旦饮食控制失败,就会故态复萌,体重再次增加,一个循环又重新开始。”
苏珊博士认为,让体重告别溜溜球并非不可能,而是需要一个科学的计划:包括确定方向,寻找伙伴和吸取教训。在规划下对应自己取得的进步会让人更有成就感,对减肥也更有信心。找到支持的来源同样大有帮助。监督自己的家人,在健身房相约的伙伴,他们都可以在你坚持不下去时伸出援助之手。
最后,从错误中吸取教训则是解决反弹的最大帮手。别太过相信那些被冠上“最佳减肥食谱”或者“最佳减肥方案”这种不知道来源的“最佳”,在体重遭到反弹后及时更换其他方案,直到找到最为适合自己的方式。而在寻找的过程中,有一个必须牢记的中心:追求减肥的效率并不算错,但是建立健康的饮食和锻炼模式,从而得到长期的、健康的减重效果更为重要。