广西养殖业形成规模经营大格局

　　今年上半年猪价下跌，贵港市港南区新塘乡万福村养猪大户宋育春依然喜笑颜开。这夫妇俩养700多头猪，每天上午、下午各忙两个多小时，出栏时每头猪照常稳拿100多元纯收入。因为猪苗、饲料、防疫治病都由当地的大型养殖企业扬翔公司免费提供，生猪出栏也由公司保价回收，市场波动冲击不到养猪户。宋育春上半年已经出栏一批猪，下半年至少还要再出栏一批，两个劳动力全年十几万元纯收入稳稳当当。

　　宋育春夫妇只是扬翔公司在贵港市的数千加盟养殖户之一。在全广西，扬翔公司直接、间接带动的养殖户约有30万户。

　　在一大批类似扬翔公司这样的龙头企业带动下，广西养殖业已经形成以规模养殖为主导的大格局。据自治区水产畜牧兽医部门统计，今年上半年，大宗畜禽规模养殖场（户）占全区养殖场（户）的比例，生猪约为60%，比“十五”期末提高40个百分点，增了两倍；家禽为80%，提高19个百分点；罗非鱼、对虾等则在90%以上，至少提高18个百分点。

　　据了解，广西畜禽水产养殖场（户）“规模养殖”的标准为：生猪年出栏50头以上，家禽年出栏2000羽以上，罗非鱼、对虾等水产品年产值20万元以上。

　　近年来，广西出台扶强农业产业化龙头企业的优惠政策，加大对龙头企业的奖励力度，养殖业迅速发展成为大农业中产业化水平最高的产业。目前，全区畜禽水产龙头企业已有674家，带动267万养殖户；畜禽水产农民专业合作社也呈快速发展态势，目前全区发展到2600多家，带动46万养殖户；龙头企业和农民合作社共带动313万养殖户，约占全区农户总数一半。

　　广西畜禽水产龙头企业中，年销售收入超亿元的有101家，超10亿元的有13家。桂林力源粮油饲料有限责任公司2011年营业额为65亿元，高居榜首；位居第二的是广西扬翔股份有限公司，2011年销售收入38亿元。全区有39家畜禽水产龙头企业进入广西规模以上工业主营业务收入前500家企业行列。

　　目前，广西畜禽水产龙头企业与农户主要通过合同（订单）、合作、股份三种方式联结。其中，合同（订单）方式占65.3%，合作方式占16%，股份方式占5.2%，其他方式占13.5%。2012年上半年，广西水产畜牧业产业化组织从业人数24.7万人，相当于2000年的5倍，其中龙头企业从业人数13.7万人，占全部产业化组织从业人数的55.47%。

　　2005年至2012年上半年，广西养殖产品加工企业总数由原来的186家增加到257家，增加近四成；年加工产值由原来的40亿元增加到2011年的85亿元，翻了一番多；单个企业规模平均比6年前扩大一半以上。

　　到目前为止，广西水产畜牧业有54家企业创“广西名牌产品”69个，31家企业创“广西优质产品”38个，4家企业4个产品获“中国名牌农产品”称号。