一大早,正好遇到有从河南来度假的游客来买海鸭蛋,林鼎秀、梁永瑞老两口就为找上门的生意忙开了。
林鼎秀、梁永瑞夫妻俩年过花甲,居住在中国大陆海岸线最西南端的一个美丽的小渔村——广西东兴市东兴镇竹山村。穿过当地有名的“古榕部落”,成片的百年古榕树与海岸线上延绵十几公里的红树林,相映生辉。走在村民修建的红树林栈道上,放眼望去,青翠逼人的红树林之外,是波光鳞鳞的无限海面。宁静海边的一栋两层白色小楼就是老两口的家。
中国人说,靠山吃山,靠海吃海。林鼎秀、梁永瑞夫妻俩靠着这片海生活了20多年。林鼎秀曾经是一名当地电站的技术工人,1990年初他回到老家竹山村搞起了虾塘,当时沿海村落正兴起海水养虾,或在浅海滩涂发展水产品养殖的风潮。林鼎秀夫妇俩赶上了好时候,靠着养虾养鱼十多年间赚了三十多万人民币。他们用这笔钱供自己的四个孩子上了大学。2009年在祖屋近海的地方,夫妻俩建起了鸭棚开始尝试养殖技术较难、风险较大但利润丰厚的海鸭养殖。林鼎秀说,现在中国人的生活水平提高了,对生活的品质要求也提高了,海鸭蛋虽然卖得贵,但销路却很好。销量也越来越大。
游客:你的蛋比他们的蛋要好,要香一点。
林鼎秀:我告诉你有时候他们买不着我的蛋,就买外面的蛋,所以你吃到的不一定是我的。
记者:你为什么买这家的蛋?
游客:朋友介绍来这里的,他给我指就在那儿,我就过来了。
清晨的海边,海风习习,树影婆娑。林鼎秀、梁永瑞夫妻俩将自己饲养的900多只海鸭放出大海觅食,看着海鸭欢快嬉闹着奔向大海,夫妻俩就像看着自己心爱的孩子一般心里满是兴慰。
海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐。林鼎秀每天都坚持放自己养的海鸭到海边觅食,他说只有天然的养料才能保证蛋的品质。
“你看我的蛋打出来都是鲜红的,普通的蛋都是水分多的,不同的。我的蛋放几天都是这样,煮出来多一点,打也需要大力一点,不同的。”林鼎秀告诉记者。然而,为了发展自己的事业,六旬夫妻三年来遭遇过资金短缺、技术瓶颈、品牌信任等许多意想不到的困难。
“我开始养的时候经济很困难。上午卖完蛋,下午就买谷子来喂鸭。以前我们挑到东兴去卖,人家不相信啊。我的办法是,上午12点在市场上卖,你可以拿回去作比较,如果你觉得买错了我一个赔十个给你。”凭着夫妻俩的努力和诚信,靠着几十年相如以沫的夫妻感情,林鼎秀夫妻俩克服了养殖路上的一个个困难,逐渐掌握养殖海鸭的技术并形成了自己的一套独特的生意经,养殖规模和销路逐渐扩大。“我有这个毅力啊,我喜欢啊,我每做一项就做好,失败了我就重新来过。”林鼎秀告诉记者。2010年,中国出台了积极建设东兴国家重点开发开放试验区的重大战略举措。东兴市政府抓住时机,除了做大做强原有的养殖、海洋采捕和边贸等,还开始积极开发乡村旅游等新兴产业。
原本安静的小渔村也搞起了特色旅游,来村山村的人越来越多,口碑相传,更多的人慕名来买林鼎秀的海鸭蛋,林鼎秀及时给自己的海鸭蛋注册了”古榕“商标。
“人家问你在哪里买的蛋那么好吃啊,帮我买几箱回来。有的人是找不到的。所以09年这个地方开展旅游,人家就知道这种蛋了,吃过了觉得好,就天天到这里来买。”
年过六旬,夫妻和睦,儿女孝顺,自己的几个孩子也都在各自的工作岗位上得心应手。儿子林宇强因为住得离父母最近,时不时回来帮照料鸭棚,靠着年轻人的新思路帮父亲谋划发展的路子。这些都让老两口心里十分满足,唯一让他们牵挂的是儿子忙于事业尚未成家。儿子告诉记者:“先把工作做好,下一步想找个女朋友结婚,然后找几个技术工人来帮老爸老妈做。他们就指导一下而已,就不需要自己去捡鸭蛋之类的。我想把两个鸭蓬拆掉重建,再建栋三层的旅馆,有些人来参观、来玩、来摄影,休闲周末度假。”
夕阳西下,林鼎秀夫妻俩喜欢站在自家的小楼前看夕阳染醉的红树林,听着海浪声,守着这片海,夫妻俩感觉幸福极了。"幸福啊,养鸭后,每天就喂喂鸭,赶鸭下海吃鱼虾海鲜。每天捡些蛋也卖些蛋。他高兴,我也高兴了。”