山西火锅店爆炸敲响警钟 冬季吃火锅小心煤气泄漏

    11月23日19时52分，山西省晋中市寿阳县城博大西街喜羊羊火锅店因煤气泄漏发生爆炸燃烧事故。截至24日16时，该事故共造成14人遇难，47人受伤。初步判断，事故原因是煤气发生泄漏，遇明火后发生爆炸燃烧。

    冬天已到来，南宁市的气温骤降，也带火了火锅生意。记者25日对南宁市的火锅店进行走访时发现，不少火锅店也在使用煤气打火锅。如何防范相关事故的发生，记者进行了探访。

    市民倾向选择使用电磁炉打火锅

    25日傍晚晚饭时间，记者在南宁市公园路上看到，沿街的火锅店开始忙碌着招呼生意。这些火锅店中，有的使用煤气罐，有的使用电磁炉。在一家使用煤气罐的火锅店中，记者看到，一个个小煤气罐摆在桌下，桌上放着煤气炉。店门口，一名送气工人正在将一罐罐的小煤气罐搬进店里。

    “听说了山西发生爆炸的事情，所以尽量找使用电磁炉的火锅店。”一名前来吃饭的市民覃女士说。虽然不知道使用煤气罐打火锅具体危险所在，但她对其安全隐患还是有所忌惮。记者随后对江北北大路口和东葛广园路口的火锅店走访发现，一些连锁经营的品牌火锅店，多数已使用电磁炉，而一些相对不太规范的小型火锅店则以使用煤气罐为主。
在公园路一家使用煤气罐煤气的火锅店，一名店员称，山西爆炸事件发生后，店内进行了一次检查，对一些存在泄漏风险的煤气罐阀门进行了更换。而这两天，不少前来吃饭的市民也对店内煤气罐的安全性进行了质疑。

    不规范使用液化气罐存安全隐患

    南宁市公安消防支队一名参谋告诉记者，其实，如果严格按照规范使用煤气罐，是不会产生危险的；很多事故的发生，都与其不规范的使用有关。例如有些人在正确的引燃不成功时，喜欢用明火去点煤气炉，殊不知一旦发生泄漏，煤气就容易遇火爆炸或燃烧。有些人则喜欢将气不足的液化气罐横卧，或者使用老化的胶管，而这些都会有泄漏燃气的风险。在通常情况下，最常见的故障就是阀门松动或者连接至煤气灶的胶管老化，导致煤气外漏，遇到明火后爆燃起来。

    据了解，除了市民不按规范使用煤气外，一些餐馆为了加快做菜和上菜的速度，使用煤气罐时人为把压强增加到十几万帕；而相对安全的管道燃气，入户压强仅为2500帕，最高不超过2800帕。过高的压强容易引起煤气燃烧不完全或漏气。

    另外，煤气密度比空气大，一旦发生泄漏，如果通风不良，煤气就会在室内聚集，遇明火极易引发爆炸和燃烧。

    发现煤气泄漏要避免出现明火

    记者从消防部门了解到，平时对餐馆的消防检查中，主要侧重于火灾隐患的检查，如消防设施是否完备、消防通道是否畅通等。但目前尚无法律法规明确规定不准使用煤气作为燃料。既然煤气使用如此普遍，市民和商家只能提高自身的防范和保护意识，以避免事故的发生。

    记者在查阅煤气罐相关的使用规范中看到，在安装、更换和使用液化气罐中，都有一些相关的注意事项：

    安装减压阀前应先检查进气口的密封圈。减压阀应定期检查，发现失灵应及时更换。经常检查角阀上面的压母是否松动，发现松动要及时拧紧等。

    在更换煤气钢瓶时，应检查减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，确认完好后再连接，严禁用管钳等工具拧紧。

    在使用煤气时，钢瓶必须直立放置，不允许卧放或倒放，钢瓶与灶具要平行放置，瓶与灶的最外侧之间距离不得小于80厘米，并严禁在灶台下放置钢瓶等。

    消防员提醒，一旦漏气发生火灾，不要惊慌失措，可用干粉灭火器对其起火根部喷射或用湿棉被或湿毛毯等覆盖，并立即用湿毛巾裹手关闭阀门。如果发现可能有煤气泄漏时，应立即打开门窗，减少煤气的浓度。另外，应马上关闭煤气设施的阀门，防止煤气继续泄漏。同时，现场应禁止明火，以及禁止一切可能产生电火花的行为，如开关电器和使用手机等。

（记者 李家健 徐天保）