【两会好声音】夏宁谈食品安全

　　食品安全是历年全国"两会"期间人大代表和政协委员的热议话题，有关食品安全的议案、提案每年也都是老百姓关注的焦点。广西全国政协委员夏宁认为，现行的食品安全管理模式不科学，应尽量减少多头管理。

　　夏宁：现有的体制，食品安全基本分为四段：生产阶段是农业部门在管；加工过程是质监部门在管它的质量；到流通环节是工商部门在管；最后到饭桌上是食品药品监督局在管。那么这四段，每一段每个部门到利益的时候它追求最大化，到责任的时候大家都希望承担最少的，这样就会造成出了什么事的时候就（出现）互相推诿、扯皮的事情。我建议把这四个流程尽量减少，比如减少成两段式，从生产到加工是一段，后边的话又是一段。这样的话减少了环节，也减少了推诿扯皮的事情。