BBRTV6月 21日消息 2014环江•毛南族分龙节五香美食大赛今天(21日)上午在环江民族文化广场刺激开赛!
环江县委、常委宣传部部长杨哲为大赛致辞
本次分龙节五香美食大赛由环江最有名的酒家制作最好的五香美食,游客品尝后参与评选,最后由广西烹饪协会评出金、银、铜奖。同时,特邀东方卫视第一季《顶级厨师》冠军魏瀚、广西人民广播电台970女主播现场互动,一起探索“舌尖上的环江”。
五香美食大赛融地方性、民族性、娱乐性为一体,场面宏大,内容丰富,使大家在品尝毛南“五香”美味的同时,还能享受到民间美食文化的乐趣。这既是一场难得一见的美食盛宴,也是一场赏心悦目的视觉盛宴,让参与者对环江的美食终生难忘。
环江土特产非常丰富,香牛、香猪、香米、香鸭、香菇等“五香”特产名扬四方,被誉为“飘香的地方”,而环江菜牛更是誉满东南亚,为环江迎来了“中国菜牛之乡”的称号。
970百香果女主播主持五香宴活动
970百香果女主播
第一季顶级厨师冠军魏瀚帅气登场
魏瀚大厨亲自掌勺
970葡萄女主播夏瑶倾情献唱
Part 1 美食篇
真心满桌美食呀
毛南凉拌香牛
尝一尝玉兔迎宾客
白切稥鸭,香!
农家酸肉,够土够味
水煮稥鸭片,大厨结合了川菜做法呢
花生烩脆皮香猪,有没有肚子饿?
宜北小河干鱼仔。翠花,上碗米饭~
咱们的五香美食也吸引来国外友人哦!
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