潲水桶装“地沟油”“躲猫猫”被截获 南宁将加强暗访

南宁城管加大对违章处理餐厨垃圾行为的查处力度，严堵“地沟油”源头

潲水桶“躲猫猫”仍被执法者截获

执法人员截获的三轮车上放着15桶违章收运的餐厨垃圾。 广西新闻网-南国早报记者 罗暘摄

广西新闻网-南国早报南宁讯 （记者罗暘）1月7日晚至8日凌晨，南宁市城市管理综合行政执法支队联合南宁市青秀区城管部门，对桃源路一带违章处置、运输餐厨垃圾行为进行蹲守和查处。一家大型餐饮单位或许是察觉到了当晚的执法行动，一反常态地取消了每天准时进行的餐厨垃圾外运作业。

7日晚10时许，记者跟随城管执法人员在唐城路凌铁大桥头附近蹲守。当晚10时40分许，一辆满载潲水桶的三轮车，从桃源路往凌铁大桥方向缓缓驶来，执法人员立即将三轮车拦停。记者打开一个潲水桶，一股令人作呕的酸臭味扑鼻而来，里面堆满了剩菜。三轮车驾驶员王某说，15个桶里近1吨的餐厨垃圾准备拉回去喂猪，他并不了解餐厨垃圾收运的相关规章。

晚上11时30分左右，另一组在桃源教育路口蹲守的执法人员传来消息，平时每晚11时前都会运出餐厨垃圾的国宾美景养生酒店，当晚却一直没有动静。有人发现，每晚都到该酒店违章收运餐厨垃圾的面包车就停在酒店门外，但不开进去，一名男子不时下车四处张望。执法人员说：“可能是之前查处三轮车和粉店打草惊蛇了。”

随后，执法人员直接上到该酒店后厨，看到一部电梯前摆了几大桶餐厨垃圾。一名姓苏的值班经理表示，他们从来不在晚上运输餐厨垃圾，但一名工作人员则说：“每天晚上都会来运，不知道当晚为什么没来。”

苏经理称，他们的餐厨垃圾一直交给有资质的单位收运，不存在违章行为。青秀区城管监察大队副大队长吕生海则表示，国宾美景养生酒店一直没有与南宁市唯一有资质收运、处理餐厨垃圾的南宁市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理厂签约。他曾两次上门劝导，但该酒店相关负责人一直以“要开会讨论”为由拖延。最终，执法人员要求该酒店限期停止违章处置餐厨垃圾行为。

据了解，当晚截获的餐厨垃圾，已全部交由南宁市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理厂处理。南宁市城管支队政委张英武表示，违规处置餐厨垃圾，是“地沟油”等食品安全问题的根源。下一步将继续加大明查暗访力度，对不配合的餐饮单位进行处罚和曝光，守护市民“舌尖上的安全”。