《新春走基层》专栏：娘子军捍卫百姓舌尖上的安全

BBRTV2月2日消息（见习记者 罗妍） 一年一度新春佳节即将到来，从今天起本台推出“新春走基层”专栏，记者们将深入基层、深入群众，记录城乡的可喜变化、人们的新年心愿、百姓的崭新风貌、节日的欢庆氛围。

今天我们要说的基层故事，来自于南宁市西乡塘街道办食药所的二十多名女性食药监管员。春节临近，也是她们一年中最忙碌的时候。这段时间，她们将坚守在岗位上，为节日期间餐饮服务食品安全保驾护航。

早上9点钟，天空中淅淅沥沥的下着小雨，气温只有4度左右。餐饮经营者小郭却早早来到南宁市西乡塘区城市碧园商业广场的一间空商铺办理健康证，在这里，西乡塘街道办食药所的工作人员正在为周边做餐饮的商户们进行“一站式”现场办证服务，填资料、体检、培训上课，商铺内热闹非凡，……小郭为食药所的这种工作方式点赞。小郭说：“工作人员到我们店那里做宣传，告诉我们在这里办，非常简单快捷，也省了好多时间。”

南宁市西乡塘街道办食药所工作人员陆焕妮告诉记者，这个片区有很多餐饮店，春节临近，为了让经营者少跑腿，节省时间，她们主动联系了医院、食品安全协会一起到现场为餐饮经营者办理健康证和经营证。陆焕妮和同事们还对周边餐饮店抽取的食材进行检测、宣传春节就餐安全知识，了解周边群众对餐饮安全的意见和建议。

群众：“我见五里亭菜市门口的生榨米粉的碗没有消毒，你记了最好去查喽。”

工作人员：“下午去看一下，是真的就给他下整改。她们是网格员，一说哪个店，哪个片的，他们都清楚的。”

在南宁市西乡塘街道办食药所还有着网格员一职，在她们的脑海里早就形成了一本清晰的“餐饮店账本”，哪家卫生还没有整改、哪家经营证要过期了，她们都一清二楚。

在一家新开的餐饮店里，网格员卢芳认真地检查厨房里的卫生情况，在记者看来，这里的卫生条件已经很不错了，但卢芳还是细心的从台账上找出了问题，要求经营户立马整改。卢芳说：“这个要写的，比如你进回来，食用油你就写个品牌名称，一次进多少。比如说你固定在一家进货的话，你就要跟他索取三证。餐厨废弃登记也是必须要登记的。你这个餐具是有消毒柜的，你要消毒也是要做记录的。”

眼下，春节马上就要到了，对于卢芳、陆春丽和她们的同事来说，这段时间也是最为忙碌的“特殊期”。除了常规的网格监管外，从大大小小的年货市场到餐饮店、从超市到农贸市场，都需要她们坚守一线，加大巡查力度。春节放假期间，她们也依旧要坚守岗位，确保大家“舌尖上的安全”。西乡塘街道办食药所常务副所长明娜表示：“压力肯定是有，有压力我们也得干，因为人民的饮食安全，我们可以说是第一道关卡，关卡卡好了，后面的工作再辛苦，再压力大，都可以顺顺利利把食品安全做的最好。”