Quả vải Linh Sơn

Huyện Linh Sơn của Thành phố Khân Châu Quảng Tây là một nơi trồng trọt quả vải có lịch sử lâu dài và có chủng loại nhiều. Trong đó, “Tháng ba đỏ” “Quý Phi cười””Vải Hương Linh Sơn””Lá đen” là chủng loại có sản lượng nhiều nhất.

Trong thời Tống, quả vải Linh Sơn từng lấp lánh trong lịch sử vất sản và văn học Trung Quốc. Tô Đông Pha nếm thử quả vải Linh Sơn, từng viết lại câu nổi tiếng nghìn năm: Mỗi ngày ăn ba trăm quả vải, Thả là người Lãnh Nam một đời.”, có thể nhìn ra quả vải Linh Sơn ngon miệng như thế.

Qủa vải không những có thể ăn trực tiếp, cũng có thể làm món ngon. Người Linh Sơn phát huy tài năng nấu nướng của mình, sáng tạo ra món quả vải nhồi thịt, quả vải hấp trứng, quả vải nấu vịt, quả vải nấu cua vân vân... chỉ có bạn không nghĩ đến, mà không có gì không nấu ra nđược. Và những sản phẩm như rượu quả vải, mật ong vải, khô vải vân vân...cũng là đặc sản mà du khách thích mua về nhà và tặng cho người nhà và bạn bè.

Nhằm mở rồng ảnh hưởng của quả vải Linh Sơn, huyện Linh Sơn còn tổ chức “liên hoan quả vải Linh Sơn”, liên hoan năm nay tổ chừc vào ngày 21 đến ngày 30 tháng 6, nếu bạn có hứng thú, nhanh đến Linh Sơn chơi nhé.