​广西食药监部门突出重点 做好“两会”食品安全工作

BBRTV9月6日消息（记者唐慧婷）  第十三届中国--东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会的脚步越来越近了，“两会”期间的食品安全如何保障是每年办会的工作重点之一。9月5日，广西对“两会”期间食品药品安全保障工作进行了部署。

今年“两会”启用新展馆，展会规模成倍扩大、展品数量成倍增长、与会客商成倍增加，食品安全保障也面临新的挑战。为此，自治区食药监局局长韦波表示，要重点做好接待宾馆饭店的食品安全保障工作：“以餐厨环境、餐饮具、库存原料为重点，进行专项清理、检查和整治，加强对接待宾馆饭店内设咖啡厅、酒吧、小卖部、客房等场所试用品的监督检查。对进入重点接待宾馆饭店的蔬菜、水果实行每个品种、每个批次全部进行农药残留快速检测。”

两会期间有大量的工作人员要在现场轮值加班，快餐食品的安全不容忽视。对此，韦波表示，将重点做好南宁国际会展中心和民歌节会场的快餐安全工作，严格执行食品原料及一次性餐饮具采购索证索票制度，严禁采购或者使用不符合食品安全标准的食品安全标准的食品原料、添加剂等相关产品：“要加强对快餐食品外包装标记、标识的检查，严禁提供无外包装标签的快餐食品。要加强对快餐食品烹饪、运输环节的检查。快餐食品必须烧熟煮透，从煮好到吃这个时间不得超过2小时。每批快餐从制作现场装箱、贴封以及在供应现场的验收、启封都要派监管人员进行监督和登记。”