【网络媒体走转改】花山村民的“甜蜜”事业

BBRTV2月15日消息（记者 孟宪静） 花山，壮语称为pay laiz(岜莱)，即画得花花绿绿的山。位于崇左市宁明县的花山岩画，因悬崖上有雄伟壮观的两千多年前骆越先民所作的图画而闻名世界；又因先民的画意、画法和成画年代的考古艰难，直到当今研究毫无结果而成为千古之谜。

明江两岸景色

花山岩画

2016年7月15日，具有两千多年历史的花山岩画成为我国首个岩画类世界文化遗产。宁明县政府利用花山景区的资源优势，即将在今年春节期间启动“夜游花山”项目，5月还将推出大型实景演出。

然而，处于花山景区核心地带的耀达村却仍然属于“十三五”规划的贫困村。

耀达村盛产甘蔗，祖祖辈辈一直延续着手工制作红糖的技艺。但由于缺乏对产品的包装和宣传，销售渠道一直停滞不前。2017年1月，宁明县岜莱贝侬农民专业合作社成立，主要开发当地传统土特产和工艺品。

在位于濑江屯的“岜莱贝侬”红糖手工作坊里，“新时代·新梦想”广西网络媒体新春走基层活动采访团看到，当地村民采用传统工艺制作红糖：甘蔗榨汁、烧火熬糖、过滤浮渣、浇糖成型……除了传统的原汁原味红糖，合作社结合现代人的口味和需求，开发了玫瑰、红枣、姜等口味的花山红糖系列产品，深受游客喜爱。许多顾客更是成为“自来水”，主动在自己的朋友圈介绍花山红糖。

甘蔗榨汁

烧火熬糖

过滤浮渣

成型包装

红糖作坊每天可生产3000公斤红糖，为了保证生产，每天需收购50吨甘蔗。“村民把甘蔗运过来过秤后，我们直接付现金，每吨500元。”合作社负责人黄小茵说，“我们计划年底买两辆运输车，以后上门收购甘蔗，村民也不用费力运过来了。”

村民梁彩梅在红糖作坊里务工，每月可领到4000元工资：“以前家里靠种甘蔗为生，甘蔗收获的时候，要自己运出去卖，经过两个渡口才能运到市场上，十分辛苦。”

趁着天气晴好，村民们正在赶制年前最后一批花山红糖。“自家熬制的红糖，由每公斤6元涨到了每公斤12元，光微信下单的都卖不过来，现在一般需要提前一个礼拜订购才能买得到。”村民黄记岑走上了“微商”致富路。

村民在自家作坊制作红糖

村民在自家作坊制作红糖

“为了响应国家保护手工艺品的号召，传统的东西我们坚持作坊形式、纯手工制作，不搞批量机械化生产。”黄小茵说道，“刚开始村民们都不太相信我们，后来我们免费给他们做技术培训，奖励技术好的农户免费使用价值上万元的模具进行生产，还提供包装设计。”

看到合作社带来的实惠和便利，附近村民纷纷主动要求加入合作社。合作社的规模越来越大，盈利模式也越来越成熟，除了开发纯手工红糖外，还对村民生产的土特产和工艺品进行有效整合，带动其他产业发展如花山石雕、花山刺绣、花山竹编、花山茶具、花山淮山酒等土特产等30多种产品，利用公司的销售平台，通过“互联网＋”模式把土特产和工艺品等旅游产品远销国内外；辐射带动当地群众2000多人，实现旅游和扶贫双促进双丰收。

花山景区附近的村民，不仅生活在花山如画的风景里，日子也过得如红糖般甜蜜。

合作社统一设计包装的红糖，有各种口味可供选择

红糖姜水

合作社售卖的其他手工艺品