一个人吃火锅一个人旅行 桂林“单身经济”正崛起

桂林生活网--桂林晚报 记者吴思思 这个周末，一年之中最大的“网红促销节”双十一就要开始了，在这一片狂欢中，又有多少人记得，11月11日曾经被叫做“光棍节”，是给单身人士来准备的。

不过，在近年来，在不少消费报告中指出，针对单身人群的迷你产品正在走俏，迷你洗衣机、迷你冰箱，甚至还有餐饮店推出的一人份火锅，这些日常细节所折射出的，正是一部分“单身贵族”正成为消费市场的主力。

一人份商品正在抢占市场

长期以来单身族们被“第二份半价”、“多人同行一人免单”这样的营销策略支配的恐惧正在消散，单身族们在消费上不断提高的同时，商家也在提供越来越多的消费选择。

在东西巷，一家以“一人份火锅”为卖点的自助旋转火锅在上个月开业了。7日，记者来到这家火锅店，发现店面整体布置类似于旋转寿司店，不同的是每个座位都配有一个电磁炉，而火锅的菜品是旋转式的，消费者只需要从旋转轮上拿些即可。

记者采访发现，在自助旋转台上就餐的食客，大部分是单独来的。“正好今天降温了，中午就想吃点热乎的火锅，自己吃一锅，想要什么就直接拿，也不用跟别人拼桌，避免了尴尬。”食客王小姐说。

不只是火锅，市面上的一些家用电器也打起“单身牌”。

记者走访市内多家家用电器卖场发现，诸如1.6升的迷你电饭煲、2.5公斤容量的小洗衣机和小杯果汁榨汁机等等，针对一人份为卖点的“单身家电”产品种类也十分丰富。

而登录各大电商平台，各种小电器的选择更是多种多样，单人小火锅、迷你小冰箱、小型洗碗机，各种迷你电器涵盖生活的方方面面。

单身经济将成为商机

11月6日，一份来自天猫榜单的“小报告”也佐证了单身经济日益崛起。

《报告》，过去10年，从快消品、家电、家居，到美妆护肤，日用品都集体变小、功能更细分。通过天猫网店购买迷你微波炉和迷你洗衣机的人数增长最快，过去一年分别增长了970%和630%。而100克装大米、200毫升的红酒这种三口之家不会购买的商品，也在同类单品中蹿红，“一人量”商品成大势所趋。

“我们是连锁品牌店，外地早就有了，来桂林开也是瞄准市场空缺。”东西巷一家火锅店老板阳百万说，“这样的一人份火锅，首先比较干净卫生，其次也瞄准了单身族的市场，开业到现在还挺多单身族来吃饭。”此外，桂林本地一家家电卖场的销售人员也告诉记者，小容量的电饭锅在促销时一般都是主力产品，销量也最好。

显然，良好的市场反应也让更多商家在单身生活的领域进行商业探索，除了琳琅满目的“迷你神器”产品，单身经济所涵盖的范围还能包括宠物、美妆、健身、旅游、家居甚至房产行业。搜索这些网站，类似“独自旅行的好去处”、“打造完美的单身公寓”等等为主题的分享也越来越多，单身经济在抢占市场的同时，也成为了商家们的商机和卖点。

背后是对品质的追求

单身经济爆发其实并非无迹可寻，早在年初就有机构指出，以目前我国2亿的单身人群总量和其5000元左右的月均可支配收入来计算，单身人群年消费市场规模将达到13万亿元。

值得注意的是，在天猫发布的榜单报告中，迷你微波炉和洗衣机的成绩并不是最亮眼的。在迷你电器中，智能音箱过去一年的销量增长高达160倍，而体脂称、按摩椅等家电，增速也高达120%和110%。

显然，单身经济快速发展背后折射的，并不仅仅是由于单身族的数量增多，对生活品质的追求可能才是单身经济消费发力明显的主原。

“我也买了迷你冰箱，但是家里面也有一个大冰箱，迷你冰箱会分类存放面膜和化妆品等，并不是因为东西少。”市民王冰表示，“当然，像小容量的红酒、火锅等是因为一人使用，不过像口红、香水的迷你版，只是因为想尝试更多的新品。”

业内专家指出，单身群体的消费特征比较明显，独自吃饭、旅行和娱乐的同时，对商品的价格相对不敏感，会更加重视产品和服务，这部分人群是商家无法忽视的强大力量。显然，单身经济还有更多的商机值得挖掘。