【新春走基层 强四力融合报道】我们村的扶贫牛肉上北京

BBRTV2月9日消息（记者黄婉、通讯员梁耀、周学丛）腊月二十这天，一辆满载新鲜牛肉的冷链货车从都安瑶族自治县出发，直奔首都北京，进入北京人家的餐桌。这是都安第一批“贷牛还牛”扶贫项目牛肉走进北京市场。

这批发往北京的新鲜瑶山牛肉是中国矿业大学订购的第一批产品，从广西嘉豪实业有限公司设在都安的西南冷链仓储物流中心发车。发车前，公司大型生态肉牛肉羊屠宰深加工厂厂长周顺前亲自装车，里里外外仔细检查着：“从屠宰到分割到冷链，经过运输，在七天之内可以送到北京，让北京的市民吃到我们瑶山牛肉，瑶山好牛肉。”

这批肉牛大部分来自都安隆福乡隆旺村，其中就有贫困户罗仕林养的牛。2018年，罗仕林和妻子响应政府“贷牛还牛”政策，代养13户贫困户的扶贫牛：“现在养有18头牛，种有13.5亩的牧草，还有红薯、红薯藤之类都有，和这些杂粮（一起），都能够让它们过冬。”

“贷牛还牛”扶贫产业项目是都安县首创的扶贫产业模式，政府搭建专门的牛羊产业服务中心，引进企业建设种牛繁育养殖基地，将牛犊借贷给农户养殖。农户将牛犊养大之后，由企业保价回购，并将牛羊产品转至屠宰加工厂加工处理，产品经电商平台等渠道完成销售交易，最终通过冷链仓储物流发往全国各地。今年，这项扶贫产业还被写入2019年《政府工作报告》中，将在全区进行推广。

除了牛以外，羊也是这个扶贫项目的主角。春节后，都安永吉澳寒羊种养专业合作社将有一批山羊出栏，也将随着冷链物流发往全国各地，有力带动贫困家庭增收。合作社董事长黄钢军：“目前达到基础母羊在8000只，存栏羔羊在1万，到现在我们能帮扶的是3000户贫困户，2019年我们的目标要达到12000户。”

扶贫牛羊全产业链的最后一环是广西嘉豪实业有限公司投资3亿元建设的西南冷链仓储物流中心和牛羊屠宰加工厂，在这里，“贷牛还牛”扶贫产业项目实现了牛羊产业从繁育、养殖、加工、冷链物流、销售的一条龙闭环产业链。现在，都安瑶族自治县的“瑶山牛”和“瑶山羊”两个品牌已经小有名气，销量节节攀升。广西嘉豪实业有限公司大型生态肉牛肉羊屠宰深加工厂厂长周顺前：“年屠宰肉牛10万头，肉羊30万只以上，经过我们的深加工，冷链物流产品销往广东、深圳以及东南亚地区，年产值达到30亿以上。”