中元节将至柳州鸭子销量达高峰 价格预计略有上浮

中元节将至 柳州鸭子销量昨达高峰

仅新柳邕农批一个市场，当天就卖了超过6万只土鸭

昨日新柳邕农批市场成了鸭子的“海洋”。记者张存立 摄

据了解，柳州90%的鸡鸭是从广西新柳邕农产品批发市场（以下简称“新柳邕”）批发流向全市各区县农贸市场的。8月12日，因为中元节即将到来的缘故，该市场迎来柳州今年以来鸭子销售的最高峰——截至当日22时，据不完全统计，该市场仅土鸭一项，销量就达到47车6万多只，而前一日的销量是33车4.25万只。

当晚10时，在新柳邕家禽交易区，明亮的灯光，不仅将市场的夜空点亮，也将炎热的天气点燃。每家批发鸭子的铺面，都堆满了成千上万的鸭子，因为天气太过炎热，批发商们为了给鸭子降温，不时给鸭子泼水，整个家禽市场全是“嘎嘎”的鸭叫声。而此时，仍不断有大货车开进市场，将大批鸭子运往市场各门店；做零售生意的商贩们，则开着小货车、三轮车、摩托车、电动车在市场内来回穿梭，抢购中意的鸭子，以便中元节销售。

据市场监测数据显示：8月12日，新柳邕鸭子日销售量比平日上涨了50%，其中土鸭10～12元/斤，绿头土鸭15～16元/斤，白鸭7元/斤，西洋鸭15元/斤，土鹅19元/斤；土鸡11.5～15元/斤。预计随着中元节的逼近，鸭子销售也将迎来新高峰，12日和13日两天，销售数额预计将达20万只，且因为13日县份的批发商回家过中元节，仅有市区养殖户坚守岗位，所以，12日应是柳州今年批发销售鸭子的最高峰。由于今年鸭子养殖量大，新柳邕为了应对中元节需求，增加了家禽临时摊位，从总体看，今年中元节的鸭子数量有保证，价格预计只是略有上浮。

长期在市场内经营鸭子的批发商肖老板告诉记者，从8月10日开始，前来购买鸭子的零售商就多了起来，都是几百只几百只地买走，生意不错。目前，柳州的鸭子主要来源于柳江、鹿寨等县，另有部分来自北海、桂平等地。销售鸭子的批发商们都已提前备好货源，以应对市民的节日购买需求，确保市场上鸭子供应充足。

据了解，因为鸭子需求量大，市场上代宰鸡鸭的服务价格也水涨船高。当日鸭子的代宰服务费，每只已涨至15元；活鸡的代宰服务费为5元/只。新柳邕有10家专为顾客代宰鸡鸭的门面，据说中元节这天，每只鸭子的代宰服务费将会涨至20元。一代宰门店的老板告诉记者，8月14日这天应该是他最忙碌的一天，可能需要动员全家人一齐上阵，才有可能满足代宰鸭子的服务需求。（记者黎静）