1月24日是大年三十,年夜饭是这一天各家各户的重头戏,下面,我们就跟随记者,一起去感受一下不一样的年夜饭。
我是记者梁鋆,我和大家分享的是贺州小街小巷里的年夜饭。
入口松软,味美香甜的白糯米糍粑是贺州一道非常著名的传统小吃,也是每年的年夜饭里必不可少的一道美食,几乎所有的贺州人过年都要吃上一口糍粑。在贺州八步区西约街西南二巷居民李思巧家中,我就感受了一把过年做糍粑的独特年味。李思巧说,每年准备春节糍粑的时候,都是全家老小齐上阵,做糍粑的手艺也是一代一代传承下来。李思巧今年11岁的女儿黄芷唯,从9岁就开始学做糍粑了,在长辈们的指导下,如今做糍粑对她来说已是信手拈来。
记者:“你现在会做多少糍粑?”
黄芷唯:“所有糍粑都会做。”
李思巧邻居王阿姨:“我们大家都互相帮忙,我家做好了,我就来帮我嫂子做。这样就显得有过年的气氛。”
新鲜出炉的油糍,被炸至两面金黄,看起来无限诱人。不仅家人喜欢吃,更是受到了众多外地亲戚朋友的欢迎。所有李思巧家里每年春节都会准备三百斤多斤大米,做成糍粑送给亲戚朋友,让大伙一起感受贺州的年味。李思巧:“亲朋好友回来,把这些我们家乡的特色带到外地去,让他们在外地也能感受我们家乡的年味。”
我是玉林台记者宁晓波,我要带大家感受的,是军营里的年夜饭。
都说:“每逢佳节倍思亲”出门在外的官兵思家念家的情绪也被这浓厚的节日氛围渲染的更深更重。“吃饱了就不想家!”看似是一句玩笑话,但却是在这个节日里最能缓解大家思乡情绪的良方,为此,炊事班可是卯足了劲,提前几天便开始准备。
走进食堂的操作间,各类食材玲琅满目,在炊事班长的带领下,穿着白卦的炊事员此时就像是战场上的战士,全力以赴,通力合作。
经过一天的忙碌,丰富的年夜饭开始陆续登场,大菜、热炒、冷盘、点心、水果、饮品是一个都不少,不仅如此,为了照顾五湖四海战友和军嫂们的口味还有准备了别具特色的风味菜。
“很开心,很幸福!祝全市人民新年快乐。”
班长们如父如母的关怀,战友之间的兄弟情谊,让官兵们在年夜饭中体会到了部队大家庭的温暖,武警玉林支队勤务保障中队政治指导员廖文图:“我们身为军人,保卫一方平安,这是我们的职责,虽然说他们没有回家过年,但是中队就像一个大家庭,能够感到家的氛围,感到年的氛围。”
我是记者韦黎,我要带大家感受的,是脱贫户的年夜饭。
大年三十,在鹿寨县中渡镇潘圩村平岭屯,村民们都在忙着准备年夜饭,屋前房后到处都是“红妆”,到处弥漫着浓浓的年味。覃君玲是2018年的脱贫户,年三十当天,一家人都为年夜饭做着准备。
记者:“阿姐,我们现在是在做扣肉吧?”
覃君玲:“是的,一块芋头,一块五花肉,排得紧紧的,寓意着我们一家人团团结结的。”
堂屋里,堆满了糖果、饼干、瓜子等各式各样的年货,覃君玲:“以前家里穷,很多东西买不起,过年的时候都看着人家吃。现在日子好过,过年也准备多点东西,给(大家)高高兴兴过年。”
覃君玲小儿子韦国广:“我最喜欢过年,家里面有好多好吃的,和别的小朋友们一起分享,我可高兴了。”
覃君玲家是因病致贫,但她以顽强的意志力为自己和家人撑起了脱贫致富的一片天空,于2018年顺利脱贫摘帽,贫困生活迎来了转机。年夜饭的饭席上,覃君玲一家子团团围坐,共同举杯相互庆祝日子越过越好。“新的一年里,我希望把自己的果种好,家人朋友都健健康康,平平安安。”