【新春走基层 脱贫攻坚一线见闻】“古法”红糖飘香 助推村民脱贫致富

【新春走基层 脱贫攻坚一线见闻】

“古法”红糖飘香 助推村民脱贫致富

“府城土制红糖”是南宁市武鸣区府城镇富良村祖祖辈辈传承下来的一门传统手艺，至今已经有200多年历史，如今这门传统手艺已经成为富良村村民增收致富的一个产业。

走进武鸣区府城红娘糖坊，到处都可以闻到红糖散发出来的阵阵浓郁甜香。武鸣区府城镇富良村定旺屯低保户李太宗告诉记者，自己以前在家照顾生病的老母亲，一直没有找到工作，连媳妇都找不着，生活过得非常拮据。自从来到糖坊打工之后，日子过得越来越好了，生活也有了盼头。

李太宗：“在家没事做就来榨甘蔗，一个月可以得4500元，生活更好一点了。2020年我的愿望是买个新电车，再娶个老婆，把日子过得越来越红火。”

近年来，富良村大力发展红糖产业，2018年投资130万元动工建设富良村手工红糖生产加工产业示范园，该产业园是武鸣区科技扶贫项目，占地约5亩，建设5条生产线，每年能够榨甘蔗1800吨，产出红糖约40万斤，优先向贫困户提供10多个就业岗位，参与制糖的贫困户每年增加6000元至8000元的收入，实现村民收入和村集体经济收入明显增长。

南宁市武鸣区府城镇红娘红糖加工坊老板李宝仁：“我做‘古法’红糖今年已经是第四年了，每年榨甘蔗的量应该有七八百吨甘蔗。销售额的话一年将近200万吧。2019年可以带动6户贫困户，每户应该都有6000元以上（收入）。”

古法手工红糖已成为富良村村民脱贫致富的特色产业，带动了富良村甘蔗种植产业和村集体经济的发展，增加了贫困户的就业岗位和村民收入。下一步富良村将继续扩大红糖产业的规模，推进红糖的品牌升级，带动村民脱贫致富，让更多的群众受益。

南宁市武鸣区扶贫办副主任科员周春朔：“作坊首先解决了我们手工业传承的问题，同时通过这个手工作坊解决一部分贫困户家门口就业的问题。我们这个示范园带动约25%的贫困户。”（记者 郭琳）