近日,有媒体报道了广西南宁“硫磺八角”事件。广西自治区市场监督管理局成立专项小组,指导南宁市市场监督管理局调查硫磺八角相关问题。今天下午,南宁市和兴宁区市场监管局的执法人员共对“广西高峰天然香料物流中心”内的13家经营户进行检查,共抽检了18批次八角样品,现场查封八角约141吨。
南宁一市场:“超标”的八角二氧化硫超原标准16倍,销往饭店、食堂
每年8月,全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇采购八角。这里的高峰天然香料物流中心(下称高峰市场)是当地最大的八角交易市场,一天出货量高达300吨。
然而,有媒体记者近日调查发现,这个庞大的交易量背后,却有着一个公开的秘密:八角市场正在被违规的“硫磺八角”吞噬。
在高峰市场,为了缩短工时、降低成本,大部分商家都使用硫磺熏制八角,而批发商为了逐利,也会采购硫磺八角,并销往各地的饭店、食堂等。有商家透露,他的晒场,一次能供货百吨硫磺八角。
▲广西南宁市高峰天然香料物流中心内店铺前堆放的八角,这批八角均被硫磺熏过,有强烈的刺激性味道。新京报记者 王瑞文 摄
9月7日,记者从高峰市场6家摊位获取了共计100克八角,作为检验样本送往广西一家检测机构进行二氧化硫检测。加盖有CMA标识(中国计量认证)的检验报告显示:经检验,样品二氧化硫含量为500mg/kg,技术要求不得检出,单项判定不合格。
检测机构的工作人员告诉新京报记者,由于现行八角国家标准中,没有标注八角关于二氧化硫的判定限值,所以需要按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》进行判定,在此标准中,无八角的限值,故为不得检出。
如果参照原八角国标《GB/T 7652-2006 八角》中的卫生指标——“八角中二氧化硫残留量应小于30mg/kg”,这批样品的二氧化硫残留超标16倍。
广西市场监管部门对“硫磺八角”市场突击全面检查,查封141吨
9月22日上午,在广西壮族自治区市场监管局的现场指导下,南宁市、兴宁区两级市场监管部门迅速行动,共出动执法人员40人次,对位于南宁市兴宁区三塘镇昆仑大道199号的“广西高峰天然香料物流中心”突击开展全面检查,核查该中心是否存在经营户涉嫌违法销售二氧化硫严重超标的八角香料的问题。
经查实,“广西高峰天然香料物流中心”(营业执照标注的名称为“广西高峰林场综合经营所)目前共有商户60余家,是南宁市最大的香料集散地。
该中心商户所售出的八角香料作为林产品,主要来自广西区内的百色市相关县份、防城港的上思县、南宁市的上林等地,大多销往我国北方。
截至2020年9月22日下午3点,南宁市和兴宁区市场监管局的执法人员共对“广西高峰天然香料物流中心”内的13家经营户进行了检查,共抽检了18批次八角样品,现场查封八角约141吨。对物流中心内的其他商户的检查工作仍在进行中。
记者:雷俊
部分内容来源:新京报