Ban đêm của Côn Minh – Vô số ẩm thực của nhiều dân tộc

Tỉnh Vân Nam có nhiều món ăn đặc sắc địa phương, không chỉ có bún qua cầu, bánh hoa tươi mà người Trung Quốc rất đỗi quen thuộc, mà còn có nhiều ẩm thực đặc sắc dân tộc thiểu số địa phương.
Tại chợ đêm của Côn Minh, thành phố tỉnh lỵ Vân Nam, có nhiều người đến từ các dân tộc thiểu số như dân tộc Bố Lãng, Bạch, Ha-ni, Di v.v. đang kinh doanh sạp hàng bán đồ ăn. Họ trưng bày các món ăn như món khai vị của Phổ Nhĩ, phô mai của Đại Lý, bánh cuốn của châu Hồng Hà từ Việt Nam truyền vào, thịt xiên nướng của Chiêu Thông v.v., rất được du khách ưa thích.