提醒！白酒芥末不能杀死生食中寄生虫

40岁的王女士，4年前开始出现头晕头痛等症状，反复做过多次治疗，但效果一直不理想。近日她来到广东省中医院珠海医院脑病外科就诊。医生检查后发现，王女士颅内已经发生了病变，但却并不是常见的脑膜瘤、胶质瘤等。在医生的仔细询问下，王女士表示，她平时爱吃包括生鱼片在内的一些生鲜食品。医生判断，王女士很可能因此感染了寄生虫。医生随即为王女士实施了手术。果不其然，在王女士的颅内竟然发现了猪肉绦虫。经过治疗，目前王女士恢复良好。

生鱼片，在很多食客眼中那可是不容错过的美味，却为何能将致病寄生虫带进美食者的身体里呢？白酒、大蒜、绿芥末等调料，能够杀死生鲜食品中的寄生虫吗？除了感染寄生虫，常吃生鲜食品还会给身体带来哪些影响？

提醒！白酒芥末不能杀死生食中寄生虫（来源：央视新闻）

  必读！这些食物千万别生吃！

  现在我们生活越来越好了，人们对美食的需求也逐渐提高。但是很多时候会“病从口入”，许多生冷食物体内都含有寄生虫，食用不当就会危害身体健康。

  寄生虫有什么危害？

  寄生虫种类繁多，如螨虫、虱子、跳蚤等，会引起皮肤瘙痒、疼痛、红肿、炎症、过敏性皮炎等问题，严重时还会造成皮肤损伤，影响皮肤健康，绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫会寄生在人体内，吸收营养，增加胃肠道负担，引起胃肠道疾病、消化不良、贫血等问题，此外，这些寄生虫还会对寄生部位造成损伤，分泌毒素，增加肝、肾、脾、胃等器官的负担。

  特别是一些寄生虫或其幼虫可造成胎儿畸形、身体残疾，甚至面临死亡的风险，如弓形虫、日本血吸虫、囊尾蚴等。

如何远离寄生虫？

1、勤剪指甲，勤洗手，杜绝病从口入。

2、尽量少吃或不吃生食，尤其不要吃生冷海鲜。

3、制作生食和熟食的器具要分开。

4、皮肤有伤口时，尽可能远离感染了寄生虫的食材和动物，以免寄生虫从伤口进入体内。

5、如果家中养宠物，应定期给宠物进行检查和驱虫。

来源：羊城晚报、央视新闻、人民日报