在广西,提到柳工集团,应该很多人都知道,但是柳工集团的螺蛳鸭脚煲你吃过吗?
柳工集团肉联厂公司是第19届中国—东盟博览会支持机构合作伙伴。
9月16日,广西柳工集团有限公司柳州肉联厂有限公司(以下简称:肉联厂公司)在东博会D13展区首次亮相。肉联厂公司是柳工集团服务业板块的支柱企业,其主要业务涵盖食品冷冻、生猪屠宰、肉食品加工和食品贸易等。作为柳州低温冷库存量最大的公司,承担着40%的自治区和全部柳州市级冻猪肉储备任务,柳州市80%以上冻肉食品、速冻食品的流通和供应任务。
近年来,肉联厂公司在柳工集团混改的大背景下积极转型升级,在发展和提升冷链物流业务的同时,依托柳工集团全球资源及高度市场化优势,强化“柳肉联”品牌沉淀,聚焦食品加工、食品国际国内贸易、赋能广西食品产业发展等领域开展业务,从而实现业务协同效益及联动规模,培植成为柳工集团第二主业,打造现代服务型上市公司和全球食品知名品牌。
本次展出的部分产品。
肉联厂公司本次携带了预制菜系列的腊肠腊肉饭、螺蛳鸭脚煲、香芋扣肉三款主打产品,以及牛肉干、广味腊肉、广味腊肠、妙寻品牌螺蛳粉等十余款产品出展。
据柳工集团肉联厂总经理李振喜介绍,“柳肉联”的产品在研发过程中,都经历了多次挑剔的盲品环节,所以口感上优势比较突出。例如自热型腊肠腊肉饭,一经推出,反响非常好,成为备受欢迎的网红爆款,主打的牛肉干也是采用精选原切牛肉,品质优良且有嚼劲,很值得一试。
观众们在现场等待试吃爆款产品。
用造机械的匠心做美食,现场还设置了试吃展台,你心动了吗?赶紧去逛展吧!
(记者 刘艾丽丝 摄影 温慧莹)