推行会现场。熊宗涛 摄
医科大二附院营养健康食堂。熊宗涛 摄
11月12日,广西营养健康食堂建设工作推进会在南宁召开。会议由自治区卫生健康委、自治区中医药局联合主办,广西营养学会、广西医科大学第二附属医院承办。活动现场对获得“广西营养健康食堂”称号的23家单位进行了授匾,并就创建营养健康食堂作经验交流。期间,与会代表还到广西医科大学第二附属医院食堂进行观摩,了解医院打造“广西营养健康食堂”的先进经验。
自治区卫生健康委党组成员、自治区老龄办主任梁丽玲表示,营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。建设“广西营养健康食堂”是向公众科普健康烹饪模式与营养均衡配餐,提升居民健康素养最直接的干预场所和干预手段,是贯彻落实党的二十大报告精神,推进健康广西建设的有效抓手。
记者从会上了解到,广西将持续抓好医疗机构营养健康食堂建设,并逐步向机关单位、学校、养老机构、企业推广,由医疗机构作为对口指导,实现共建共享,让广大城乡居民就近享受到营养健康食堂的服务。
据了解,广西在全国率先打造“营养健康食堂”品牌,目前已完成建设23家,覆盖全区8个地级市。2022年起,全面推进全区三级以上医院开展营养健康食堂创建,编制了《广西医疗机构营养健康食堂评估验收细则(试行)》等系列指导文件,积极推进医疗机构营养健康食堂建设,各创建医院结合自身业务专长和当地饮食特色研发了丰富多样的营养膳食和治疗膳食,逐步建立成以营养健康食堂为服务窗口,临床营养科为技术支撑,体检中心等多学科协同参与的高效一体化运行机制。
(记者 熊宗涛,通讯员 姚琳、廖灵敏)