杭州径山茶宴的创新发展之路

旅游|来源:中国新闻网2022-12-05 10:07:25|网络编辑:刘艾

自古以来,茶是“丝绸之路”上从中国走向世界的主要产品之一,是中外文化交流的桥梁和纽带。

近日,杭州市余杭区径山茶宴作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,成功入选人类非物质文化遗产代表作名录。这片神奇的叶子再度飘香世界舞台,让世界看见径山。

作为中国传统待客之道和标志性文化符号,径山茶宴折射出中国与世界的相处之道。以茶论道,以茶交友,径山茶宴承载着“和”之道,传达出“和而不同”的理念,促进人类各种文明之花竞相绽放。

“径山茶宴是独特的以茶敬客的庄重传统茶宴礼仪习俗,是中国传统文化传播和延续的一个重要载体。”留学日本多年,从事茶文化研究的浙江农林大学教授关剑平评价道,传播到日本以后,日本禅院按径山茶宴模式全盘仿行,逐渐发展成为在世界范围内拥有巨大影响力和知名度的日本茶道,形成了以中、日、韩为主体的东方茶文化圈,堪称是中外文化互鉴结出的硕果。

为了恢复径山茶宴,还原宋代点茶的流程、恢复抹茶制作技艺、复原宋代茶宴礼仪。径山茶炒制技艺非遗传承人俞荣华筹办民间版径山茶宴:径山茶汤会。自此,径山茶文化习俗开始走入寻常百姓家。

如今,径山村改良宋代点茶体验项目,变讲解演示的形式为“表演+体验”。创新“径山茶宴”游客版,在增强美感的同时,让游客穿上宋服,在cosplay中沉浸式体验非遗的魅力。同时,还推出全新“宋人四雅”表演,还原围炉煮茶场景……

挖掘、创新、与时俱进,是径山茶在创新发展的出路。径山书院结合数字文旅,创作了径山禅茶主题的剧本杀,通过游戏串联起径山镇的旅游景点,玩家可以扮演茶圣陆羽后代等角色,通过茶叶、茶具、茶园等道具和场景中的线索,进行沉浸式的探索。

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