玉林市玉州区：牛腩粉引爆消费热潮

4月23日，为期三天的玉林市玉州区“潮起三月三·相聚在玉城”牛腩粉文化美食节圆满落幕。据不完全统计，活动共吸引客流量超4万余人次，老腩叔、牛上品2家常驻商家的日均营业额是平常的约10倍，32家餐饮小吃商家营业额均超15万元。

主办方还特别设置抛绣球、竹竿舞、三人同足等民族民俗活动，吸引了众多市民参与，聚集大量人气，使大家在品尝美食的同时，也能感受到独特的民族民俗文化魅力。美食节夜间的文艺汇演是另一大亮点，歌舞、独唱、小品等精彩节目好戏连台，市民尝美食看演出，还可参与有奖问答，掌声、喝彩声此起彼伏。市民陈先生表示：“这个文化美食节办得非常好，让人再次感受到了久违的‘人间烟火气’，以及‘壮族三月三’浓浓的民族民俗文化氛围。”

据介绍，玉林牛腩粉文化美食街是玉州区特色品牌商业街之一，于去年4月开街。街区规划建筑总面积约5000平方米，主要以玉林传统美食牛腩粉为主，打造有牛腩粉文化展厅、牛腩粉文化体验馆等，形成了牛腩粉工艺展示、文化展演、体验品尝等一站式文化旅游体验。本次美食节对弘扬广西优秀民族传统饮食文化、打造玉林特色美食品牌、提振餐饮消费促进内需具有重要推动作用。（陈欣然 包梓莹）