5月14日,在合浦县石湾镇东江村的豇豆种植基地,村民正在采收新鲜翠绿的豇豆。据统计,今年上半年,合浦县豇豆种植面积4.655万亩,预计总产量超9万吨,总产值约4.6亿元,豇豆又迎来一个丰收季。
据了解,合浦县的气温、光照等条件十分适合豇豆生长。合浦豇豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量较高,具有一定的营养价值。合浦县豇豆生产主要分布在廉州、石湾、石康、常乐这4个镇,占全县豇豆种植面积的70%左右,平均亩产可达2000公斤,按地头收购均价5元至6元/公斤计算,农户亩均利润可达6000元至8000元。
近年来,通过订单生产,每年有大量合浦豇豆产品销往上海、武汉、北京等地。豇豆种植多以家庭经营为主,联农带农效果明显。同时,豇豆产业还带动了当地务工、物流、餐饮等产业发展,实现了农民在“家门口”就业增收,助推乡村振兴。(林启波)