百色：桑蚕吐“金丝” 产业发“新枝”

百色市以“做强做优蚕桑产业，加快蚕桑产业集群化发展”为目标，通过建基地、扩规模、引龙头、强科技、延链条、育品牌等措施，构建“桑叶养蚕—桑葚采摘—桑果制酒—桑枝育菌—蚕茧制丝—丝绸生产—桑园造景”全产业链，推动桑蚕产业转型升级。去年，全市白厂丝产量3436吨，生产坯绸271万米，鲜茧销售收入22.32亿元。截至今年4月底，全市桑园面积54.56万亩，同比增长5.71%；共引进缫丝加工企业8家，茧丝绸产业一体化已基本形成。

A 探索经“桑”之道 6万蚕农增收

夏日暖风吹来，靖西市禄峒镇万亩桑园漾“碧波”，四院村种桑养蚕大户易明会在桑蚕养殖基地忙着给蚕宝宝喂食。“桑园管不好，蚕就吃不饱、长不胖。”6月4日，易明会说，经过采取及时修剪、合理施肥、防治病虫害等措施，今年的桑叶长势好，蚕的个头比较肥大，蚕茧形状饱满、色如白霜，家里收获第一批蚕茧共400公斤，卖了2.5万元。

百色发挥科研专家团队的技术资源优势，按照“1个主导产业+1名市领导+1个工作组+1个技术团队”的工作思路，推广桑树高产栽培、省力化高效节本养蚕、蚕桑病虫害综合防治等先进实用技术，破解产业发展堵点、难点。目前，全市建立21个蚕桑科技示范基地，打造15个蚕桑产业现代特色农业示范区（点、园），桑树综合利用水平和蚕茧质量不断提升。

以前，很多蚕农在天还没亮的时候就要去采桑叶，如今，他们早上喂蚕只需前去伐桑条。百色依托基地、产业园加大条桑收获、大蚕轨道给桑、熟蚕自动化上簇等桑蚕产业机械化推广及应用力度，在饲养桑蚕方面，农户直接把桑条伐下来喂蚕，无需再一片片采摘桑叶，大幅提升工作效率，节省了人力和时间成本。

以前，喂完蚕剩下的桑枝条多被农户当柴烧或废弃，自从百色在凌云县、那坡县等地建立桑枝栽培食用菌生产基地，桑条开始变废为宝。在那坡百合乡清华村者兵屯食用菌示范基地，记者看到，粉碎后的桑枝被做成菌包整齐摆放，一朵朵菌菇从薄膜袋“绽放”出来。去年，该基地培育平菇、秀珍菇、木耳等品种，产鲜菇50万公斤，产值500万元，帮助当地农户每亩桑枝实现增收1000元以上。

随着蚕桑产业效益越来越好，越来越多的农户将“蚕宝宝”迎入家门。截至去年底，全市桑园覆盖11个县（市、区）101个乡（镇）；养蚕户6万余户，户年均收入3.64万元。

B 集体入股项目 产品俏销市场

6月5日，那坡同益新丝绸科技实业有限公司的厂房传来阵阵轰鸣，现代“织女”在选茧、缫丝，雪白的蚕茧经过一道道工序后变成了轻薄柔软的蚕丝被。"我以前在外面打工，收入很不稳定，现在经过培训后在家门口上班，每月收入3000多元，还能照顾家里的老人，生活过得舒心。”该公司员工梁秀芬说。

同益新公司在那坡建设集蚕桑基地、鲜茧收购、白厂丝生产、织绸、炼染、数码印花于一体的茧丝绸加工全产业链。其中，该公司全龄化饲料养蚕、蚕茧代收等项目，每年带动当地村集体增收300多万元。那坡县委组织部副部长关宝健介绍：“我们通过党建穿针引线，组织131个村集体与龙头企业合作，投资建设厂房，并以资金、资产入股共同发展蚕桑产业项目，收益用于服务民生与发展壮大村集体经济。”

近年来，百色积极引进、培育茧丝绸加工企业，实施缫丝企业改制，提高缫丝生产整体技术水平和自动化程度，推动蚕桑产业品牌化、标准化、工厂化生产，稳步提升蚕桑茧丝绸全产业链建设水平，鼓励支持农村集体经济组织通过多种方式入股桑蚕产业项目，以多域抱团联营模式，拓宽增收新“丝路”。去年，全市茧丝绸加工总产值超10亿元。

一批批生丝和丝绸从百色销往江浙地区、粤港澳大湾区。百色加强与先进地区交流合作，形成“资金+技术+市场”的强力支撑，示范带动桑蚕产业提质升级。“我们经营范围涵盖蚕茧收购、丝织品生产加工销售等，今年预计产出生丝240吨，产品主要销往江浙地区。”广西德保江缘茧丝绸有限公司负责人储呈平表示。

C 挖掘蚕桑文化 产业融合发展

在凌云县下甲镇平怀村，一栋栋具有民族特色的楼房“依桑而建”，游客驾车沿着平坦的柏油路前行，路边一串串鲜红、乌黑的桑果缀满枝头。“节假日，带着孩子体验采摘桑葚的乐趣，让他了解食物的来源，还可以教孩子制作果酱，培养他的动手能力，很有意义。”6月4日，游客班坤说。

“平怀是个穷地方、男人四十无婆娘、蚊虫飞过不停留、茅屋遍地穷叮当。”这是以前流传在平怀村的顺口溜，从中可看出当地昔日的落后面貌。“以前，我们村主要种玉米，很多人吃不饱饭，全村没有一幢楼房。2002年，我开始带领村民种桑养蚕，经历了很多困难，最终将桑园面积发展到9000亩，大家生活越过越好。”平怀村党支部书记郁再俭说。

近年来，凌云以“泗水缤纷”田园综合体项目建设为契机，深入挖掘蚕桑文化，在平怀村创建“桑梓平怀”国家3A级旅游景区，配套建设图书馆、自然馆、屯艺馆、屯史馆和休闲娱乐等设施，打造精品民宿、家庭休闲农场、乡村文化大课堂、亲子研学基地等新业态，推进农业结构转型、农村经济发展、农民增收致富。

百色依托丰富的桑蚕资源和美丽的自然风光，将农业、文化、旅游等产业有机结合，持续完善配套设施，在部分县（市、区）推出乡村精品旅游线路，并开发桑果汁、桑果酒、桑果干等系列新产品，做强蚕桑文化生态游，做优桑蚕商品特产购，满足游客多元化消费需求。如今，游桑园、采桑果、品桑茶、体验桑蚕文化成为当地市民乡村游的新选择。（记者 凌聪 通讯员 卢茜 黄晓照）