包凉粽，挂菖蒲，洗艾浴……南宁人的端午仪式感，你都安排了吗？

端午节，一个美好的传统节日，除了纪念屈原，它还承载了人们对生活的热爱、思念和憧憬……在这个传统的节日里，总有一些难忘的情怀，不少老南宁会到水街购买凉粽，蘸白糖或蜂蜜食用；有的市民还会到菜市场购买艾草菖蒲挂门口、买艾草煮水洗澡……

19日上午，记者来到老水街看到，多家做粽子的店铺前人来人往。“越美”粽子店的老板说，临近端午都忙坏了，一天就要发出上万只粽子。在“雷记”门口，除了柜台上的零售，几名员工正忙着按订单给粽子进行打包装箱。

端午期间，南宁人喜欢吃凉粽，那是一种用灰水泡过的糯米包制的粽子，又叫“灰水粽”。灰水是把稻草烧成灰来泡成的水，经过灰水浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。在食用凉粽时，老南宁喜欢蘸蜜糖或是白糖食用。

为了满足食客的需求，除了凉粽，各商家还推出猪肉花腩粽、猪肉板栗粽、猪肉绿豆粽、黑米猪肉绿豆粽和水晶粽等不同口味的传统粽子。价格从4元/只到25元/只不等，有简单包装的，也有真空包装的，还可以帮顾客混合打包成礼品箱。

如果你想自己动手包粽子，那也容易，市场上还有各种粽叶销售。小叶12元一把，中叶15元一把，大叶20元一把。还有干竹叶、生竹叶和芭蕉叶可供选择。有的店铺还用大小不等的瓶子装上制作好的灰水供市民选购。

南宁人在端午节还有挂菖蒲、洗艾叶的习俗，一把把由艾草、柚子叶、龙船花，艾草、香茅等多种草药组合而成的“龙船草”，是端午期间特有的商品之一。

在永宁街，一把把端午专用“龙船草”摆在几家店铺门口，不时有市民过来问价、购买。带有长条菖蒲的“龙船草”一般都是挂门口所用，而没有菖蒲的那种一般都是煮水洗澡所用。挂门口用的“龙船草”一般卖8元一把，煮水洗澡专用的则卖5元一把。

《九歌·云中君》有“浴兰汤会沭芳”之句，端午日洗浴兰汤是中国传统古俗。市民梁先生在郊区种植有菖蒲、香茅和艾草，每年都会采摘了捆绑成一把把拿给孩子们挂门口、煮水洗澡。他说这是老祖宗传下来的习俗，用这些中草药洗澡可以祛湿、清热解毒、祛痱止痒和保健作用。

（记者/叶祯 宋延康）