桂林：生态食品在延链补链强链中加速崛起

桂林市持续补短板、锻长板，着力引优育强、孵新扶微，以现代化产业体系建设推动经济高质量发展。生态食品作为桂林四大传统优势产业，在发展中不断转型创新，持续推动强链补链延链，以实际行动助推桂林工业振兴。

作为桂林市生态食品行业龙头企业，燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司加快推进智能工厂建设，加强数字化、网络化、智能化新技术应用，全面推进生产管理信息化，促进了生产制造全流程提质增效。随着智能工厂建设的推进，燕京漓泉公司的生产、管理、经营效率实现逐年提升，成本得到有效控制，产能不断提高，并被评为广西智能工厂示范企业。

燕京漓泉坚持绿色生态发展是桂林市工业经济的一个缩影。如今，漓泉啤酒、桂林三花酒、金顺昌桂花系列食品、三养胶麦桂林米粉等本地品牌食品正乘着桂林工业振兴的东风，逐步走向全国、全球市场。

桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司董事长覃辉跃：“就是要加紧我们上下游的配套，特别是我们一产的种植的板块，还有我们的第三产，我们的营销板块非常要加强，特别在杭州和深圳，都分别要设立我们的分公司。”

桂林市坚持创新驱动发展，强化工业科技创新，推动工业互联网赋能制造业数字化升级，加快推动工业绿色发展，加快推动产业高端化智能化绿色化。目前，桂林市绿色工业体系规模覆盖了食品、医药、电器、机械制造、印刷包装等主要行业，企业数量和质量在全区排名前列。桂林市将围绕碳达峰和碳中和目标，在推动产业优化升级上继续下功夫，壮大桂林工业绿色制造体系建设，推进工业高质量发展。

桂林市工业和信息化局副局长向东成：“在传统产业方面，我们要积极引入绿色发展理念和先进工艺，加快技术改造升级步伐，加大新产品研发力度，推动传统产业提层次强实力。在新兴产业方面，我们要聚焦新一代信息技术、新材料、航空航天等产业，做大产业规模，完善产业生态，加快新兴产业的培育。”

（记者 董杰，通讯员 刘宝成、阳美慧）