专家汇聚南宁共商食药同源产业发展

  近日，“2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会”在广西南宁举行，食药同源领域专家学者、企业家代表等200多人参加。

  据介绍，本次会议的主题为“食药同源与人类健康”。会上，专家以《食药同源与人类健康》《基于中医“药食同源”理论谈中医养生观》《食药资源大健康产业国际发展现状》《“桂十味”道地药材产业现状及提质增效研究》《广西粉葛产业发展现状与科技支撑》为题，围绕食药资源产业发展作特邀主旨报告。行业专家还围绕食药同源与人类健康主题，进行了学术分享。

  此次会议集聚食药同源行业人才，搭建了高质量交流平台，与会领导、专家系统分享了国内外食药资源相关发展方向、策略及在该领域取得的成果。此次会议对推动食药同源产业标准制定、科技创新、健康产品开发，加强“一带一路”食药资源共享及科技合作交流，促进国际大健康产业高效发展具有重要意义。

  此次会议由国家食药同源产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所、广西中医药大学联合主办，同期举行了国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立大会和广西中医药学会药膳食疗专业委员会学术会议。（记者陈露缘、黄凯莹）