好嗨哟！终于开海啦，生猛海鲜等你来！

从5月1日开始的南海伏季休渔，于8月16日中午12时结束。渔船们将陆续出海作业，为人们带来大量新鲜便宜的海鲜，一大波生猛海鲜即将涌上饭桌。同时，防城港和北海还开展了一大波丰富多彩的开海活动，爱吃爱玩的小伙伴们赶紧嗨起来！

好嗨哟！一大波开海活动炫起来

☆防城港

2023北部湾开海节是防城港市举办的第六届北部湾开海节，以“吃生猛海鲜 游生态港城”为主题，主会场设在港口区企沙镇的企沙渔港，在防城区江山半岛的白浪滩景区举办分会场活动。

8月16日上午，在港口区企沙镇开海节广场举行开海仪式。仪式上设计安排具有地方浓郁海洋文化特色的歌舞表演，同时渔船将集中起航开捕展现“千帆竞发”壮观场景。

2023北部湾开海节现场。记者 周隆富 摄

8月16日14：00开始，在防城港市内相关景区和酒店民宿举行开海“游”活动，通过主播线下参与和线上直播、录播的形式引领游客云游防城港，让未到现场的游客能体验得到诸如簕山古渔村赶海活动、亿吨大港海上观光游、西湾海上帆板帆船赛、京族拉大网、白浪滩踏浪等防城港优质文旅活动。同时，当地还推出防城港滨海度假酒店群、滨海精品民宿群等，供游客选择入住。

8月16日—8月18日，在港口区企沙镇企沙渔港举行开海“购”活动，重点举办开海集市、“开海好物”直播带货活动。在企沙开海节广场、企沙渔港1号码头共设立46个集市展区和20个直播间，通过线上线下结合的方式，展销北部湾海鲜、冰鲜及干货、农副产品、东南亚特产、开海节伴手礼等名特优产品上百种。同时，现场还开展特色海鲜美食比拼，防城港海鲜粉专项赛、海鲜美食免费尝等系列活动。

8月16日晚起，在防城区江山半岛的白浪滩景区举办2023白浪滩开海节暨首届灯光音乐节，其中展现的光影海浪为全国首个。整个活动将连续举办7天，每晚邀请歌手、乐队等现场表演，同时开展灯光秀、焰火秀、美食打卡、互动拍照、沙滩派对等活动。

☆北海

8月15—20日，北海市“八月趣夏 欢乐开海”活动在侨港举行。本次开海活动以“八月趣夏 欢乐开海”为主题，以传承弘扬非遗民俗、传统文化为抓手，打造文旅消费新体验，为市民游客奉上丰富多彩的文旅“大餐”。据悉，北海开海习俗由来已久，是渔民千百年来祈求渔获满仓、渔民平安的一种仪式，也是自治区级非物质文化遗产代表性项目。

  8月16日上午，开海仪式在侨港镇举行，开展祭海、升帆、渔船出海、咸水歌献唱、文艺演出等系列活动，市民、游客可现场体验疍家特色民俗文化，感受千帆竞发的壮观场景。

开海仪式现场，千舟竞发。记者 徐天保 摄

  8月18日上午，随着第一轮出海的渔船返港，“头鲜贾市”将热闹开张，对品类繁多的“头鲜”进行拍卖；当日下午将举办特色生猛海鲜盛宴，市民和游客可抢先品尝“开海第一鲜”，尽享“舌尖上的北海”魅力。

  活动期间，侨港镇还将举办音乐会，打造集夜市、夜演、夜游等消费场景于一体的美食小镇新体验；同步推出北海“开海游”主题旅游线路，带领市民和游客逛渔港早市、尝开海美食、种草“ganggang”港港文创中心、打卡北海银滩冰境·纳凉馆；邀请“三农”大网红及百名达人直播带货“北海有礼”系列旅游商品以及景区景点门票等优惠福利。

送你去“赶海” 广西加开多趟动车

为满足旅客“赶海”需求，国铁南宁局持续优化列车开行方案，加开多趟“赶海”动车，方便旅客到北部湾观光旅游，国铁南宁局管内部分列车加开信息。

注：详情请登录www.12306.cn 网站查询。

买买买 开海后海鲜品种和价格有啥变化

记者从商户口中了解到，在封海期间市场上销售的海鲜大都以养殖的明虾、班节虾为主；花蟹也属于近海区域个头较小的类型，其余的属于进口类海鲜，比如波士顿龙虾、象拔蚌、帝王蟹等等，价格相对要高。开海之后，海鲜池里的品种将有很大改变。商户告诉记者，开海后野生虾多了，鬼虾、花虾还有各种海鱼都增加了很多品种。

虽然贝壳类海鲜的品种不会受到封海影响，但是价格却在此期间有所上涨。花甲螺目前售价为20-23元一斤，在开海后价格有望重回10元系列。但商家也表示，8月16日当天渔船出海，并非当天的海鲜价格就会回落，这是一个循序渐进的过程。

小贴士：挑选海鲜，你要记得这些窍门！

①鱼：鲜鱼眼球饱满凸出，角膜透明清亮；

②虾：海水虾较青亮透明，淡水虾较深；

③螃蟹：母蟹有膏，公蟹肉鲜甜；

④皮皮虾：母虾肉质比公虾厚且有虾籽；

⑤蛏子：正常蛏肉有点透明，两根水管可伸出很长；

⑥牡蛎：好吃与否看肥美新鲜度，与大小无关。

来源：广西云客户端、930老友记、南宁宝客户端、南宁广播电视台、人民日报