马来西亚：新奇多多过大年

2月18日，春节假期收假后上班第一天，在南宁一家公司当销售经理的麦沛立给每位同事送上两个黄澄澄的柑橘，这是他今年在马来西亚过春节时学来的。

在马来西亚过大年，是麦沛立一直以来的一个愿望。中马两国互相免签政策的实施，让他“丝滑入境”，大年初一就出现在马来西亚。眼中是“旺、得、福”组成的合体字（英文Wonderful的谐音，精彩、绝妙之意），耳边是“恭喜发财”的歌声，街边建筑装饰着金色长龙，身边走过身着汉服和唐装的游客……麦沛立站在吉隆坡街头，不由感慨春节元素在马来西亚真是无处不在。夜幕降临，马来西亚标志性建筑双子塔点亮红色灯光，更是让他感受到浓浓的年味。

“马来西亚朋友的盛情招待，让我体验了一把新奇的年俗。”麦沛立回忆说。朋友大年初二招待麦沛立吃了一回“捞鱼生”，就是以生鱼片为主食材，点缀蔬菜丝、腌菜丝、水果丝等配菜，洒上白芝麻、酸甜酱、花生碎、五香粉、酸柑汁等调味料，色泽丰富诱人。而每捞一种配菜，就要喊出对应的吉利话——捞生鱼片时说“连年有余”，捞酸柑汁时说“吉祥如意”，捞胡萝卜丝时说“鸿运当头”……吃的时候，大家一起捞着吃，边吃还边说“捞得风生水起”，捞得越高代表着未来挣的钱越多。

除了“捞鱼生”之外，麦沛立还见识了马来西亚另一个特色菜肴——“盆菜”。这是一种混合了十几种食材的客家大菜，主要食材包括鲍鱼、海参、鱿鱼、虾肉、鸡肉、猪肉、芋头、西兰花、冬菇等，所有的食材一起装在一个圆盆里，代表着“圆圆满满、好运连连”。

从高楼林立的吉隆坡到历史名城马六甲，从美丽岛屿槟城到潜水胜地诗巴丹，麦沛立与众多中国游客在马来西亚过了一个惬意的春节，在熟悉又新奇的体验中收获别样年味。（记者 冯辉）