广西防城港地处北部湾之滨,水质优良,为金鲳鱼的养殖提供了绝佳的自然环境条件。 这几天,防城港的网箱标准化养殖金鲳鱼进入了秋季捕捞期。
在防城港白龙珍珠湾,海面上分布着大大小小的圆形围栏,这些围栏下面就是标准化养殖金鲳鱼的深海抗风浪网箱。捕捞时,渔业工人们将网箱中的渔网收紧,成群的金鲳鱼便浮出水面,工人们再用网兜将金鲳鱼转移到运输船上。
养殖户李玉壮称:“今年产量有1000吨左右,与去年相比略增加了一些,基本上每天都可以出三到五万斤鱼。”
为保证品质新鲜,工人们会将捕捞上来的金鲳鱼装入提前铺满冰块的水箱中迅速锁鲜。运输船靠岸后,码头边等待的客户便快速把刚捕捞上来的金鲳鱼加冰装车,这些金鲳鱼在捕捞当天下午就会运抵广东阳江的水产品集散中心,并于第二天发往全国各地。