南珠历史悠久,是古代海上丝绸之路的重要贸易产品,也是北海享誉中外的地方特色品牌。因品质上乘,南珠是历代朝廷的贡品,得益于一代代人对历史瑰宝的保护和传承,流传至今。
在北海市南珠养殖基地,海风拂面,空气中弥漫着咸咸的海水味道。南珠培育技术能手陈升莲正和技术工人们将珍珠核以及细胞小片植入母贝外套膜部位,等待进入珍珠培育环节。
南珠培育技术能手陈升莲:“把珠核插到里面去,这个(细胞片)是活体来的,我要送进去,然后放进海里面养殖,1~2年核就上了那一层很光亮的那种就形成了珍珠,这个过程确实是很复杂、很费人力,也算是一种技术活。”
南珠特指原产于今天北海沿岸的珍珠,以其玉润浑圆、粒大凝重、光泽经久等特点而驰名,有着“东珠不如西珠,西珠不如南殊”之美誉。早在秦汉时期,南珠即被奉为皇家贡品,名扬天下。20世纪前,南珠还成为海上丝绸之路重要的贸易物品之一,连接了中国与世界各国之间的贸易交流。
“这个地方就是我们中国的七大古珠池之一,我们现在旧址就是国营珍珠厂的旧址……”39岁的梁菊萍是北海市南珠传统养殖技艺非遗传承人,20世纪80年代,其父母开办了北海首个民营南珠养殖场,如今,她已是3000多亩南珠养殖基地的负责人。
北海市南珠传统养殖技艺非遗传承人梁菊萍:“作为南珠的后人,我的父母亲创办了国内第一批的民营企业,然后现在我接棒,这里是他们奋斗过的地方。”
在北海养殖南珠鼎盛时期,南珠年产8000公斤以上。但因受海洋功能区划调整、养殖场地老化、育珠母贝种质退化、养殖成本提高等因素影响,北海南珠养殖规模大幅萎缩,2016年南珠年产量不足50公斤。2017年,北海市出台《关于加快振兴南珠产业的意见》,南珠产业实现强劲恢复。2020年,北海年产南珠超过1000公斤;2024年,全市的南珠预计全年插核总数700万贝以上。如今,每年国内50%以上的海水珍珠通过北海交易到全国各地,北海发展成为我国海水珍珠重要的集散中心。
北海市南珠传统养殖技艺非遗传承人梁菊萍:“我们之前申请过专利,‘一包多株’的技术攻克了之后,前两年的产量是20多斤的天然珍珠,(现在)比之前增长了20%左右。”
梁菊萍只是北海南珠文化传承路上的一个缩影。近年来,北海市政府大力推进南珠养殖文化传承,2020年全面建成铁山港区南珠产业(核心)示范区,聚集了旺海、精工、铭美等13家南珠养殖企业(合作社),带动了300多户农户加入到南珠产业。与此同时,北海市出台多项政策支持南珠产业,形成了以南珠产业为基础,配套建设休闲观光、田园综合体等,走出了一条现代特色南珠产业发展之路。随着品牌知名度的不断提高,南珠已成为北海的文化符号及特色名片。在今年举行的世界珍珠大会诸暨国际珠宝展上,北海南珠重磅亮相,首日交易量就超过了1500万元。
(记者:甘智锐、邓俊宇)