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大新龙眼
龙眼在大新有着悠久的栽培历史,百年树龄以上的龙眼树随处可见。据有关资料记载,栽培史近千年以上,且品质上乘,素有“龙眼之乡”之美称,1986年大新县被定为第一批全国“六大龙眼基地县”之一,2001年大新龙眼参加北京农业国际博览会荣获名牌产品称号。大新龙眼因果大核小,肉厚香甜,清脆爽口而驰名区…
来源:大新县人民政府网 2015-12-30 13:24
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苦丁茶
大新县是苦丁茶的原产地,据旧版《辞海》记载:“苦丁茶者广西特产也,产于万承县苦丁乡”。“万承县苦丁乡”即现在的大新县龙门乡苦丁村,该村至今仍存活2株30多米高、200多年树龄的苦丁茶。由于独特的地理气候环境影响,大新苦丁茶形成了“盛产期长,品质优良稳定,色美味香微苦”的独特风味和品质,在…
来源:大新县人民政府网 2015-12-30 13:19
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三华李
三华李属于蔷薇科,中国李属中一种,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。三华李对肝病也有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有…
来源:大新县人民政府网 2015-12-30 13:15
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龙须菜
龙须菜大新本地野菜,是一种多年生木本植物,怕寒冷,喜湿润,气温15℃以上开始抽发新枝芽。以其嫩茎为食,可炒、可作汤,香味独特,口感柔脆,具有清热排毒作用,属无公害无污染的绿色食品。清明时节,大新人民家里都要吃龙须菜,因为传承的说法是,此时吃龙须菜可以排去人体里一个冬天聚积的秽气,会迎来辉煌灿…
来源:大新县人民政府网 2015-12-30 13:11
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鸡皮果
“鸡皮果”又称“山黄皮”,属芸香科植物,是亚热带常绿小乔木果树,我国各地栽培很少,广西只有崇左市部分县市有栽培。其果型犹如珍珠,其熟透的果皮色和经络宛如煮熟的鸡皮,故名鸡皮果。成熟的鸡皮果微酸带甜,其枝叶、生、熟果实均带有沁人心脾的特殊香味,具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效…
来源:大新县人民政府网 2015-12-30 13:09