爱喝酒吃鱼生熬夜 致广西肝病发病率比全国高3.5%

    坚持运动可强身健体。图为3月18日早晨，南宁市金花茶公园里，市民练太极拳。 记者 何定坚摄

　　近几年来，随着人们生活水平的提高，喝酒、吃鱼生、熬夜等不良的生活习惯，导致广西酒精肝和非酒精肝的发病率呈上升趋势。3月18日，是全国护肝日，今年的主题是“为了爱肝，我们戒酒一天”。怎样做才能让肝病远离我们？记者采访了医学专家。

　　[症状篇]

　　酒精泡出肝硬化

　　广西的气候较温和，湿气重，肝病的发病率高，比全国的正常比例高出3.5%。肝病包括有乙肝、甲肝、丙肝、酒精肝、脂肪肝等，严重的话会转化成肝硬化、肝癌。

　　当天的采访中，广西医科大学第一附属医院教授彭民浩从柜子中拿出一个模型，药水里泡着一块像石头一样的肝。彭民浩说，这是一名患者被切除的脂肪肝。患者是一名乙肝病毒携带者，本来携带乙肝病毒的人并不适合饮酒，但为了工作，他常常醉倒在酒桌上。2002年，他在医院检查时，发现自己由于肝硬化引发了门静脉高血压。“没有办法，只能进行肝脏移植手术。”

　　“今年的主题提出戒酒一天，实际上就是提倡市民在日常饮食中，最好远离酒精。”广西中医药大学第一附属医院的肝病科主任毛德文说，参照《中华医学会》的标准，男性每天饮酒量应当小于40克，女性应当小于20克。其实不然，饮酒量跟人体内解酒酶有关，酶越多，饮酒量自然多一些，反之就少一些。不过每个人体内的解酒酶都是不一样的，这需要根据个人的体质来测定。

　　专家提醒：喝酒不能过量，请控制自己不能喝到不省人事。如果真的迫不得已，可在喝酒前填饱肚子，这样能让酒精不吸收或者吸收较少。戒酒并不能真的达到“远离酒精肝”立竿见影的效果，也可能会反其道而行之，因为突然改变了饮食规律，人会内分泌失调，适应不过来。毛德文建议，要等肝功能稳定之后，慢慢地减少酒的摄入量，再彻底戒酒，这才是远离酒精肝的良策。

    南宁周边高发肝吸虫病

　　在广西，由肝吸虫引发的肝病呈增高趋势。彭民浩说：“两广地区的人喜欢吃鱼生，因此肝吸虫的发病率比较高，广西肝吸虫高发点就是在南宁周边。”

　　彭民浩介绍，寄生虫容易寄生在肝的胆道，引起胆道发炎，如果长时间吃鱼生，有可能形成胆道细胞癌。这种病症并不是立即显现，而是一种长期潜伏的病。

　　一名患上胆癌的病人，他在照B超时，医生发现他的胆管上布满了肝吸虫。一问才知道，这名患者平时就喜欢吃鱼生，当他被查出有肝吸虫时，还不相信，一直强调说，每次吃鱼生，必然会配上高度白酒，因为坊间流传喝酒可以杀死肝吸虫。

　　“其实根本就不可能。”彭民浩说，食客吃的鱼大多是池塘里养的，池塘里大量的粪便成了鱼的食物，久而久之，大便中的虫卵繁殖，肝吸虫就寄生在鱼身上。据了解，经常吃鱼生的人有30%～40%的机会感染肝吸虫病。

　　专家提醒：曾经吃过“鱼生”的人应该及时到医院抽血检查。肝吸虫病的治疗很简单，通常只需1～2天的治疗时间,97%的感染者可痊愈。

　　熬夜熬出肝病

　　经常坐办公室的人也很容易患上脂肪肝，这种非酒精性肝病发病率也很高。特别是一些潜在的病毒携带者经常熬夜，会加重肝脏的负担，最后演变成肝硬化甚至肝癌。广西区人民医院消化内科主任医师覃江提醒，这类病患一定要注意自己调养，保证睡眠七八个小时，增强自身免疫力。

　　专家提醒：覃江指出，正常的睡眠应该从晚上11时左右开始上床睡觉，到次日凌晨1至3时是进入深睡眠状态，假如熬夜，就会影响肝脏的造血代谢性能，增加肝脏的负担。同时，爱吃保健品的市民需注意，其中有一部分保健品成分对肝脏有损害，但是它没有标出来，致使药性肝损害提高。

    [护肝篇]

　　自测早日发现肝病

　　肝病的症状主要有：一是体力下降，手脚无力，人易疲劳，导致人体免疫力下降；二是食欲差，恶心、厌油腻，皮肤黄等；三是睡眠不规律，思维表达缓慢，人的反应不敏捷等等。

　　现代人工作忙碌，经常加班熬夜，平日就应养成爱护肝脏的习惯，如起居正常、心情放松，常做些简单的肝脏按摩运动等，并且应随时留意自己的身体状况，如有不适及早就医。

　　泡脚有助护肝

　　预防肝病恶化，大家平日里要做好预防工作：

　　首先，喝酒不能过量，不依赖保健品。毛德文表示，只要正常的三餐提供足够的能量，就可以预防身体的各种疾病。

　　其次，可适当运用运动疗法。如打球、跑步、游泳、爬山等，且要达到一定的运动量，每周三次，每次50分钟到1小时，长期坚持能把脂肪肝消除。

　　此外，注意饮食健康，让肝更健康。毛德文说，枸杞叶、带皮的葡萄、含有维生素的新鲜水果、蔬菜、薏米、淮山等，都是护肝的好食品。

　　总之，护肝要保证心态平和、睡眠充足、饮食清淡。有专家建议，每天坚持用温水泡脚，加点中药，比如舒筋活血、滋补、芳香的药物，泡上30~45分钟，这样可以改善睡眠，达到护肝的效果。