广西疾控部门在桂林进行的一项居民维生素D营养状况调查显示,99%的中学生、48.5%的白领缺乏维生素D,带来系列健康问题
每天晒半小时 补一补维生素D
昨日,南宁市民族大道上,一些市民躲在树荫下等绿灯通行。酷暑天气,出行要注意防晒,但专家提醒,平时适当地晒一晒太阳,能预防维生素D缺乏。记者 邹财麟摄
晒太阳是人体补充维生素D的最主要途径。近期,自治区疾控中心在桂林进行了一项居民维生素D营养状况监测,结果显示,99%的中学生缺乏维生素D,白领人群中也有近半数人缺乏。维生素D缺乏会造成免疫力低下,带来一系列健康问题,专家建议:最好每天“见光”半小时,接收天然免费的“正能量”
中学生维生素D缺乏率最高
为掌握中国居民维生素D等微量营养素现况,原卫生部的一个专项科研在黑龙江、广西等六省区开展,旨在研究户外活动的多少与人群维生素D水平的关系,特别关注白领和中小学生群体。
“我们原本预计到白领和中学生可能会比较缺乏维生素D,可是结果出来后还是有些吃惊,比我们预想的缺乏率更高。”自治区疾控中心营养与学校卫生所的专家方志峰介绍,这次的监测在桂林开展,面向白领、中学生、小学生三个群体。监测结果显示,中学生的维生素D缺乏率高达99%,白领人群次之,为48.5%,小学生的状况最好,缺乏率为18.9%。
方志峰说,在学校的采样现场,谁更缺维生素D,从课间休息的表现就能判断出来。课间休息时,大多数小学生都跑出教室玩耍,中学生则多数不挪窝,呆在教室里。因此,中学生的维生素D缺乏率比小学生高很多。白领人群因为长时间坐办公室,有部分人还以汽车代步,情况也不乐观。
补充维生素D主要靠阳光
疾控专家们分析,受地理及气候因素影响,桂林阴雨天气居多,日照时间偏少,也是导致居民维生素D缺乏的原因之一。尽管这次的调查只在桂林开展,但是现代人的生活习惯大致相同,因此,全区大部分地区的人群都或多或少地存在维生素D缺乏的问题。
据介绍,人们从食物中摄取的维生素D非常有限,富含维生素D的食物仅有鱼肝油、脂肪含量高的深海鱼及动物肝脏等。其实,人体补充维生素D,一直都有“免费大餐”——阳光。这是因为人的皮肤中含有一种7-脱氢胆固醇,这种物质经过紫外线照射后,会转变成维生素D。
很多人觉得自己天天在外奔波,最不缺的就是阳光。可是有研究显示,隔着玻璃、衣服、防晒霜,身体几乎无法吸收阳光中的紫外线。所以,出门开车、撑遮阳伞、穿防晒服、涂防晒霜的市民,很可能仍是“缺D一族”。
每天晒半小时 有助于补充维生素D
“很多中国人都说看不懂那些老外,太阳那么大还要晒,把自己晒得像‘小龙虾’一样,何苦呢。”方志峰说,那是因为欧美等发达国家很早就开始重视维生素D缺乏的问题,以及随之产生的一系列健康问题。
现代医学证明,维生素D缺乏,容易引起骨骼、呼吸道、神经、心血管以及癌症等多种疾病。方志峰说,这主要是因为维生素D的缺乏会造成人体免疫力下降,患病的风险也就随之增加。人在冬天特别容易生病,其中一个原因正是日照时间短,人们穿着厚重,不容易吸收紫外线。
方志峰说,现在流行说“正能量”,其实阳光才是名符其实的“正能量”。专家建议,胳膊和腿露出30厘米,每天在阳光下晒30分钟,坚持一个月,体内的维生素D就能恢复到正常水平。在阳光“霸道”的夏天,可以选择早上或黄昏时到户外走走。婴幼儿更要注意补充维生素D,否则容易出现佝偻病。晨昏的温柔阳光对宝宝来说绝对利大于弊。
此外,对户外活动不够多的人来说,可以通过服用维生素D片剂来进行补充。
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维生素D缺乏的危害
●婴幼儿:缺乏维生素D可能导致佝偻病,主要表现为发育迟缓,骨骼改变,如脊柱畸形,严重的膝内翻、膝外翻等,肌肉发育也会随之受影响。
●成年人:维生素D缺乏会导致免疫力下降,因此容易引起骨骼、呼吸道、神经、心血管以及癌症等多种疾病。还容易引发四肢抽筋,骨质疏松、变形,易发生骨折。
●女性:缺维生素D增加患乳腺癌风险。中科院的一项研究发现,乳腺癌患者体内的维生素D水平显着低于正常人群。
(来源:南国早报 作者:张若凡)