日本拉面连锁店“幸乐苑”。(图片来源:日本《朝日新闻》网站)
人民网东京1月7日 据《朝日新闻》网站报道,日本幸乐苑集团于6日发布消息称,拉面连锁店“幸乐苑”将在4月底前关闭51家门店。据悉,通过关闭低收益门店可以改善整体收益情况。幸乐苑在去年12月已经关闭了其中的30家门店,另有10家店铺将会转换经营模式,转型为一个人的烤肉店或炸鸡块店等。
目前幸乐苑尚在经营的店铺约有490家。幸乐苑位于福岛县的郡山工厂在去年10月第19号台风来袭时遭受重大损失,一段时间有近250家店铺的原材料无法供给。在这次教训之后,幸乐苑方面表示:“要构建在任何情况下都能确保盈利的经营体制。”(编译:许文金 审稿:陈建军)