史上最严禁塑令已生效 一次性塑料吸管能按时退市？

2021年1月1日，我国史上最严禁塑令正式生效。根据2020年1月国家发展改革委、生态环境部联合发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《塑料污染治理意见》），2021年起，全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。这意味着，今年元旦后，不可降解的一次性塑料制品将逐步远离人们的生活。

然而，记者在走访期间发现，无论是消费者还是商家，对于不可降解一次性塑料吸管仍有依赖性。这意味着，不可降解的一次性塑料吸管退出市场，仍有相当长的一段路要走。

走访：禁令执行第一个月，部分奶茶店改用纸吸管

1月14日，记者走访南宁市朝阳广场、航洋城等商圈发现，一些中高端的奶茶店，大部分已经开始使用纸吸管，而走平民路线的奶茶店则依然不为所动。

在航洋城，一家知名奶茶店门口贴着告示，“店内只提供纸吸管”等字样格外显眼。该奶茶店服务人员表示，自从国家出台相关文件后，他们早早就根据文件相关规定执行，将店内的塑料吸管全部换成纸吸管。

▲目前，南宁市大部分奶茶店已将塑料吸管换成纸吸管或可降解吸管。南国早报记者邹财麟摄

还有奶茶店介绍，如果消费者选择定外卖，他们设置有“不使用吸管”“纸吸管”或者“PLA可降解吸管”等选项，“为的是进一步落实禁止使用不可降解一次性塑料吸管相关政策”。

据悉，虽然大部分中高端的奶茶店已经开始提供纸吸管，但如果碰上顾客指明要一次性塑料吸管，部分奶茶店还是能提供。在朝阳广场某知名品牌奶茶店，记者特意买了两杯配有果肉的果茶，当记者提出“纸吸管在奶茶里稍微泡一会就会变软甚至变形，果肉吸不到嘴里”后，奶茶店服务员便将纸吸管更换为一次性塑料吸管。

在朝阳商圈、火炬路等处，不少奶茶店还在使用一次性塑料吸管。一名店员表示，出于控制成本考虑，他们的一次性塑料吸管存货用完之前，暂时不提供纸质吸管；还有店员表示，他们还没接到禁用塑料吸管的正式通知，所以暂时不会提供纸吸管。

说法：纸吸管使用感差，不少市民支持但难接受

常喝奶茶的市民李女士表示，虽然目前提倡使用纸吸管更显环保，但多次尝试用不同品牌提供的纸吸管喝奶茶后发现，还是塑料吸管好用，“纸吸管使用时间一长，容易满嘴纸屑”。

市民张女士与李女士有同样遭遇。她透露，她有一次与朋友在奶茶店边喝边聊天，因为喝得慢，吸管底部都被泡软没法用，“体验感有点糟糕”。

而梁先生则认为，随着目前环保理念不断强化，他更倾向于使用纸吸管，“我对使用纸吸管的奶茶店更有好感，这是一个品牌的经营理念和企业文化的体现，用户的体验都会跟这个有关”。 

记者通过随机调查86名奶茶爱好者发现，虽然“纸吸管更加环保”的理念已经深入人心，无奈“嘴上说要，身体却很诚实”。

数据显示，86名参与调查的市民一致支持使用纸吸管，认为这样更加环保；使用体验方面，有28人表示用过纸吸管，其中20人觉得纸吸管口感不如塑料吸管，8人认为纸吸管与塑料吸管口感差不多；而最终实际选择吸管方面，73人选择一次性塑料吸管，比例高达85%。

▲南宁市一些奶茶店在顾客有明确需求的情况下，仍提供塑料吸管。南国早报记者邹财麟摄

调查：批发以塑料吸管为主，纸质吸管成本比较高

1月13日，记者走访南宁交易场、华西路九号商场、瀚德嘉诚综合批发市场等地发现，不少商户仍以出售塑料吸管为主，极少门店有纸吸管现货。

在南宁交易场某摊点，一商户将摊点内的塑料吸管样品摆上桌面，手指熟练地将不同型号的样品挑出并说到：“这些都是日常销量最好的塑料吸管。”随后，她以其中一款口径较大、可吸取奶茶中果粒的塑料吸管为例，“135元3000根，带有独立包装，均价不到5分钱/根，很抵值”。

她坦言，一方面，《塑料污染治理意见》刚实施不久，无论是商家还是消费者对于是否接受纸质管都在观望，她们不敢贸然进货；另一方面，纸质管价格偏高，是一次性塑料吸管的数倍。

而在瀚德嘉诚综合批发市场，记者寻觅到个别批发纸吸管的商家。该商家告诉记者，目前纸吸管10元左右一包，每包100根，相比一次性塑料吸管成本高了不少，“无论是出于使用体验还是成本考虑，目前市面上大部分奶茶店还是选择一次性塑料吸管”。 

观点：如何兼顾环保与实用性，纸吸管还有多方面要改进

广西大学轻工与食品工程学院黄崇杏教授介绍，塑料吸管难以降解，被人们随意丢弃后，对环境的污染较大，容易降解的纸吸管对环境相对来说比较友好。

但黄崇杏指出，对比塑料吸管，纸吸管在回收利用方面优势并不明显。目前，塑料吸管的回收利用率较低，同样纸吸管亦很少被回收利用，它的最终宿命和塑料吸管一样，都是被运送到垃圾焚烧厂进行进一步处理。

此外，纸吸管的原材料是树木，树木的生长、纸吸管的生产制造，都有不少能耗产生。黄崇杏也认为，虽然纸吸管更环保，但是目前纸吸管在使用感方面和塑料吸管相比还有一定的差距；另一方面，纸吸管成本较高，也会影响商家的选择。所以，纸吸管要想赢得市场，更应该在改善制作工艺的同时降低成本，提升纸吸管的回收利用率，让纸吸管也变得又便宜又好用。