Năm 2014, anh Dư Uy là thanh niên Hồng Công sinh sau năm 1985, từ bỏ công việc công chức ở Hồng Công, đến vùng sâu ở huyện Hoài Tập, thành phố Triệu Khánh trong Khu Vịnh lớn Quảng Đông – Hồng Công – Ma Cao làm nông dân trồng trà. Hiện nay, trà do nông trường trà của anh sản xuất đã trở thành tấm danh thiếp bắt mắt của địa phương.

Nông trường trà Tân Cương nằm trên ngọn núi Đại Trù, huyện Hoài Tập, thành phố Triệu Khánh, tỉnh Quảng Đông, cao 1.626 mét so với mặt nước biển, là ngọn núi cao nhất thành phố Triệu Khánh, cao thứ ba tỉnh Quảng Đông, bốn mùa có sương mù bao phủ, rất thích hợp trồng trà. Nhưng, anh Dư Uy sinh ra và lớn lên ở Hồng Công hoàn toàn không hiểu biết về trồng trà và chế biến trà, muốn trồng trà thì anh phải học hỏi từ đầu.

Anh Dư Uy chăm chú nghiên cứu các khâu trồng, hái, bảo quản, lên men, chế biến và tiêu thụ trà. Bên cạnh đó, anh mang đến quan điểm quản lý hiện đại cho nông trường trà, cũng thúc đẩy bà con xung quanh thực hiện tăng thêm thu nhập, thực hiện làm giàu.

Anh nói: “Trước kia, công nhân hái trà tính thu nhập theo ngày, nhưng tôi cho rằng làm theo phương thức này, tiến độ của chúng tôi không kịp. Tôi đề ra tính thu nhập theo cân, hái bao nhiêu cân thì trả bấy nhiêu. Ban đầu, công nhân địa phương không sẵn lòng tính thu nhập theo phương thức này, sau đó chúng tôi đưa ra giải pháp mời những công nhân hái trà chuyên nghiệp từ Vân Nam đến, những công nhân Vân Nam dẫn dắt công nhân địa phương cùng làm, làm cho công nhân địa phương biết được, tính theo phương thức này có thể tăng thêm thu nhập. Mỗi năm nông trường trà chúng tôi đã tạo ít nhất 200 việc làm, tính gộp lại, mỗi người mỗi năm có thể tăng thêm thu nhập từ 10.000 đến 12.000 Nhân dân tệ”.

“Đề cương quy hoạch phát triển Khu Vịnh lớn Quảng Đông – Hồng Công – Ma Cao” chỉ rõ, phải xây dựng trung tâm phân phối phụ phẩm nông nghiệp xanh Triệu Khánh chất lượng cao, huyện Hoài Tập đón chào cơ hội phát triển hiếm có. Điều này cũng khiến anh Dư Uy đánh giá cao hơn tiến triển phát triển trong thời gian tới.

Hiện nay, anh Dư Uy kinh doanh và quản lý hơn 80 héc-ta nông trường trà, sản lượng đạt 25 tấn/năm. Qua nỗ lực trong nhiều năm qua, trà đen, trà xanh và trà Ô Long do nông trường trà Tân Cương sản xuất có chất lượng cao được công nhận, tình hình tiêu thụ tốt. Năm 2020, trà do nông trường Tân Cương sản xuất được đưa vào danh mục 10 món quà du lịch đặc sắc nhất thành phố Triệu Khánh.

Hiện nay, anh Dư Uy không những xây dựng nên sự nghiệp của mình, mà còn xây dựng nên tổ ấm gia đình. Năm 2020, anh cùng vợ đã mua nhà ở thành phố Phật Sơn, tỉnh Quảng Đông, bắt đầu cuộc sống qua lại giữa các thành phố Phật Sơn, Triệu Khánh và Hồng Công.

Anh nói: “Năm 2004, về Hoài Tập tôi phải đi xe mất 2-3 giờ, thậm chí 3-4 giờ, phải chuyển nhiều chuyến xe mới đến được. Hai năm qua, Hoài Tập đã có tuyến đường sắt cao tốc, tôi đi tàu cao tốc từ Quảng Châu đến thẳng ga Hoài Tập, chỉ mất 1 giờ 15 phút”.

Thường ngày, anh Dư Uy thích chia sẻ thông tin phát triển của Trung Quốc đại lục với các bạn Hồng Công, mong càng nhiều thanh niên Hồng Công đến thăm Trung Quốc đại lục nhiều hơn, tăng thêm sự hiểu biết đối với Trung Quốc đại lục, bản thân thực hiện sự phát triển tốt hơn trong quá trình tham gia sự phát triển của Khu Vịnh lớn Quảng Đông – Hồng Công – Ma Cao.