烟火芙蓉老街

  浏阳河畔的芙蓉区，自古以来就是湖南省长沙市的核心。在长沙经济总量迈入“万亿俱乐部”的今天，芙蓉区作为长沙市面积最小的行政区，创造出全市近1/10的经济总量，在“寸土”之内蹚出“寸金”之路。

  芙蓉区的各色古街老巷承载着长沙厚重的历史。都正街三百多米，麻石铺地，两边站立着画了门神的老墙，一家家汉服店、茶楼、老酒馆林立，老味道和新气息组合在一起。

  新老结合，是对今天芙蓉区的全新解读：饱含长沙市井文化和烟火气息的历史古街小巷，正以特色商品和品牌为引领，通过新消费场景培育、有机更新等重焕光彩，成为长沙新消费地标。

  从去年开始，芙蓉区以打造“24小时城市”为目标，建设了袁家岭中央文化区，从楼宇建设、企业入驻、企业培育等方面给予政策激励，让米粉街、黄金街这样的特色街巷成为“网红”打卡地之时，更推动产业集群发展。

  长沙人幸福的一天一定要从一碗热气腾腾的米粉开始，藏匿于街头巷尾的各类粉面馆，成为本地人情之所钟的打卡地。如果你问湖南朋友哪里的粉最好吃，大概率的答案会是“我家楼下”。但若想一品湖南多地特色，“湖南米粉街”当然是最好的去处。

  湖南米粉街位于芙蓉区韭菜园北路，置身街中，红红黄黄的粉旗随风招展，伴随着各家炒粉的鲜味，一股子地域文化里的市井烟火气扑面而来。常德“壹德壹”、郴州栖凤渡、娄底青树坪……各类粉面沿街摆起，装下了省内8个市州、16家老牌粉店和20余家知名小吃店。往来食客络绎不绝，除了吃一碗配上浓郁汤汁的地道手工米粉，还能到米粉博物馆了解米粉的起源和发展，向南走到头，一面五六米高的砖墙上，“长沙”两个大字冲击着眼球，无数俊男靓女在此拍照打卡上传朋友圈，使得湖南米粉街一红再红。

  今年3月份，湖南米粉街启动二次改造，对街面和“湖南米粉博物馆”进行提质升级改造。据芙蓉区政府人员介绍，未来，湖南米粉街还将以湖南米粉为龙头，引入更多湖南美食品牌和特色农产品；同时，整合湖南米粉行业、生产销售米粉上游产品和米粉文化产品，不断提升特色化、产业化水平。

  相较于米粉街的火热，同在韭菜园路的古玩街却是另一种风情。作为一条“店面”式经营与“地摊”式经营相结合的古玩特色街，韭菜园路的建筑和装饰古色古香，除了充满古风的石刻花坛，连商户的门头都制作成了牌坊的模样，街道两厢规划的摊位整齐有序。芙蓉区文艺路街道负责人介绍，韭菜园古玩文化街于2017年8月正式揭牌后，持续进行改造，不断完善配套设施，已经成为古玩爱好者最喜欢的“淘宝地”。去年5月，第25届湖南文物交流会在长沙开启了一场文博盛宴，作为活动分会场之一的地摊交流会，汇聚了来自全国各地的藏家和古玩商近万人，在韭菜园路两厢满满当当摆了约1500个摊位，“韭菜园路古玩文化街”再次让人见识了长沙文玩市场的热度。正是由于韭菜园路的提质改造，让大麓珍宝古玩城举办大规模活动具备了条件。丰富多彩的文玩交流活动，让“韭菜园路”在全国各地文玩爱好者心中的声望大增。

  在不远处的建湘路上，一条以黄金为特色元素的街巷也正在崛起。近年来，芙蓉区布局黄金珠宝产业，打造空间上高度聚集、产业链紧密协同的中国黄金街，同时引入中国黄金电商平台总部，设立最美婚姻登记点，打造集黄金珠宝批发、零售、电商、进出口贸易等为一体的产业集聚街区。

  陈虹桥