玉林冷链产业再添新阵地

玉林冷链产业再添新阵地

容县中桂农水果分拣中心完成设备调试，15万m3智能双温冷库年底竣工

作为容县“三企入桂”招商引资重点项目和自治区层面统筹推进的重大项目，容县特色农产品冷链仓储基地于2021年12月开工建设，目前，基地的水果分拣中心已基本完成设备调试，万吨双温智能化冷库将于年底竣工，即将成为我市冷链产业的新阵地，并将为当地特色农产品冷藏保鲜、交易加工、配送销售等提供有力保障。

新型分拣线可测水果糖度水分 智能冷库为农产品保存提供双温

在今年新开通的容县绕城公路长冲岭一带，两栋钢结构的标准大型厂房在一片土建施工中显得特别醒目，这是容县特色农产品冷链仓储基地项目一期建设现场。记者看到，在其中一栋大型厂房内，一个由6条水果分拣线组成的水果分拣中心正在进行设备调试，技术人员将容县特色农产品沙田柚等新鲜水果放入检测带，对其糖度、水分等进行精准检测。水果在此卸下后，从清洗消毒到烘干称重，再到分拣检测等环节，全部实现了自动化操作。

“10月开始安装水果分拣线设备，目前已基本完成调试，达到了投产条件。”广西容县中桂农实业有限公司董事长田中全介绍，分拣中心一天的水果处理量可达30万到40万公斤，除了清洗、杀毒、烘干等功能，还可精准地测出水果的糖度和水分含量。

在大型标准钢结构厂房的其他空间，将作为基地的冷库仓储区使用。作为一个现代化的大型冷库仓，该冷库设计总容量约15万m3，其最大的设计特色，在于其双温智能化功能，可满足不同农产品的最佳保存温度。

“这是基于肉类和果蔬类等特色农产品所需的不同保存温度，引入双温智能化的冷库设备，以满足特色农产品保存和深加工的需求。”田中全介绍，冷库区计划于今年底达到竣工验收的条件。

一期计划明年6月竣工投产 打造面向粤港澳大湾区“菜篮子”

在两大标准厂房周围，各种大型施工机械正在马不停蹄地推进整个项目的建设。据了解，容县特色农产品冷链仓储基地项目总投资约20亿元，占地面积约366亩，分两期建设。建设内容主要包括万吨智能冷库、水果分拣车间、生猪屠宰车间、禽类屠宰车间、食品深加工车间、大型农产品交易市场以及研发大楼、污水处理站、无害化处理间等。其中，一期于2021年12月开建，预计于明年6月投入使用。

“容县特色农产品冷链仓储基地是以冷库为主的农产品深加工项目。依托大型的双温智能化冷库，不仅可以延长农产品的保鲜期和销售期，让食品的安全性更稳定，并为农产品深加工和远途销售运输提供有利保障。”田中全表示，基地竣工投产后，将提供农产品冷藏、保鲜、交易、加工、配送等冷链物流服务。

随着该项目逐步完善生猪、禽类屠宰线、深加工的第二产业和冷链物流配送的第三产业，不仅有助于深化当地一二三产的融合，提升农产品利润，还有助于我市打造面向两广和港澳地区“菜篮子”。（记者 唐劲梅）